泰山赤鱗魚肉質細嫩，味美不腥，該魚是生活在泰山山中270～800米高處水系中的一種珍貴魚種，近幾年來許多平原地區已引種成功，但赤鱗魚的越冬水溫為3～4℃，過低時會凍死，現介紹一種適宜平原地區赤鱗魚塑膜溫室越冬技術。
一、溫室構造
溫室建在背風向陽處，南北走向，室內為磚砌多個小水泥池，面積30平方米、池深1.5米、水深1米。設有進排水口，池埂稍寬，易於行走。池上設有拱形鋼管架，可覆蓋塑膜，視赤鱗魚的量確定修建溫室大小。
二、溫室管理
1.覆膜時間 根據當地氣候條件，一般水溫降至5℃左右即可覆膜，過早會因為室內溫度過高引起赤鱗魚吃食，新陳代謝加快，水體污染快。如果換水不及時則會引起赤鱗魚死亡。
2.放養密度 規格為10厘米的赤鱗魚放養密度為100尾/立方米，親魚放養量為50尾。
3.設定洞巢 由於在自然水體中水溫較低時赤鱗魚便潛入水中山石縫隙中或其它隱藏處，故在水泥池中設定由瓦片和磚塊壘成的洞穴狀的巢，讓其鑽入越冬，巢的數量視赤鱗魚的多少而定，另外用來建巢的瓦片和磚塊要清洗或消毒。
4.日常管理
（1）巡塘記錄：養成每天早晚巡池的習慣，測量並記錄氣溫水溫，根據情況及時作出處理。
（2）注水：水源為深井水或山泉水，先抽至晾水池，待晾水池水溫與水泥池水溫一致時再注入，防止因溫差過大而造成魚不適。一般10天換水一次，選擇在晴天中午進行，每次換水量占原池的1/4即可，動作不可太大，以免驚擾赤鱗魚在池內亂竄，造成體能損失過大。
（3）通風換氣：一般在晴天的11∶00～15∶00敞開排風口進行通風換氣，室內溫度過高會引起赤鱗魚新陳代謝加快，可延長通風換氣的時間。下雨雪天或颳風等壞天氣要蓋嚴溫室，以防水溫過低。
（4）其它管理：下雪天要及時清掃溫室上的積雪，以防積雪過大壓垮溫室，從而帶來不必要的損失。及時修補破損的農膜，確保溫室內的溫度不至於過低。
（5）撤膜：待第二年春天，視氣溫情況確保無寒流襲來即可逐步撤去溫室塑膜，不可一次撤掉全部塑膜，否則造成水溫急劇下降引起赤鱗魚死亡。
三、小結
1.在水泥池內用磚塊或瓦片建成洞穴巢穴，可以為赤鱗魚提供一個優良的生態環境，並且效果相當好。因為在自然水域中赤鱗魚就是鑽入水下山隙中越冬，春夏季節再游出產卵繁殖。
2.嚴格掌握好覆膜時間，如果覆膜時間過早，水溫增高新陳代謝加快，投料後如果換水不及時則造成水體污染引起死亡。如果不投餌則赤鱗魚體內營養物質消耗過多，造成越冬成活率降低。
3.如果條件允許，赤鱗魚可以進行冬季溫室內養殖，但此魚條件要求苛刻，生產上一般不採用此法。
作者單位：山東泰安市水產研究所
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