波爾多葡萄酒行業協會[1]具有多重使命：首先，通過多種形式向全國和全世界推廣波爾多葡萄酒，比如通過廣告形式（宣傳畫，雜誌和電視），在餐飲業和超市商店進行促銷以及媒體公關活動。其次是致力於提高波爾多葡萄酒的市場知名度和出口量。進行的工作包括內部數據收集（銷售跟蹤數據）和其它數據收集（比如出口數據，葡萄收穫數據等等）。還包括對於特定人群的調查問卷取得的數據或者其它特定的調查（包括對葡萄酒消費，分銷情況，波爾多葡萄酒形象和聲望的調查）。融合競爭環境和社會文化環境於一體。波爾多葡萄酒的專家學者們通過著書立文，開會討論和定期的研討會傳播這些豐富的信息主要任務:·技術：為研究工作融資，提交所有品質相關的問題給波爾多專業人士，以及那些買家和消費者，預判新的環境和食品安全法規，保存並保護葡萄酒文化的傳承資產。·經濟：增加對國內和國際市場的認知，監控生產和商業開放，匯總數據，並基於競爭和社會文化環境的考慮來開展特別研究。·國內及國際推廣：通過廣告活動、促銷活動、公關和媒體關係運作來推廣波爾多葡萄酒。法國有20家行業委員會，他們在總部設在巴黎的全國原產地葡萄酒行業委員會(CNIV)的框架下共同協作。現任行業協會主席：威內熱先生CIVB亞太區經理ThomasJULLIEN先生
該協會共有三大任務：
第一，在經濟活動方面，提供葡萄酒生產、市場、環境、全球銷售情況相關信息；
第二，在技術方面，建立葡萄酒知識體系，以保證葡萄酒品質，預測未來自然環境，了解食品安全新法規；
第三，在市場宣傳方面，支持葡萄酒專業人員的各項操作，建立對波爾多葡萄酒認知，確保葡萄酒良好的市場環境。
歷史
最早的行業協會成立於一戰以後，以Uniondelapropriétéetducommerce（貿易和物權協會）的名稱存在。直到1948年公共部門成立了現今的波爾多葡萄酒行業協會。CIVB由專業人士（葡萄種植者，經紀人和經銷商）經營並配備永久編制人員，他們的工作是執行所有既定決策。委員會由一位輪流從種植者和經銷商中選出（每年一次選舉，可以有一次重選）的會長領導。它包括四種不同的服務：經濟，技術，行銷及財政管理。
發展及現狀
在波爾多，葡萄酒貿易是最主要的活動之一，並因此推動了許多不同行業的興起。毫無疑問最主要的兩種從業者是葡萄種植商和葡萄酒商。在經紀人的協助下，他們都致力於生產質量上乘的葡萄酒並提供給消費者。既對抗也互補的葡萄種植商和葡萄酒商聚集在波爾多葡萄酒行業協會的麾下，攜手應對面臨的相同問題，包括品質的提升，推廣和市場活動組織，並努力調整生產和供應以滿足客戶需求。協會主席每兩年輪選一次，由會員公開選舉。
如今，在波爾多葡萄酒行業協會的努力下，波爾多葡萄酒品牌以及其產品得以被更多的人所熟知。在中國，波爾多葡萄酒被更多的所認同與接納。事實上，協會對於中國市場十分重視，他們認為這裡充滿機遇與挑戰。
隨時隨意波爾多
隨時隨意波爾多
“隨時隨意波爾多”由法國波爾多葡萄酒行業協會(CIVB)主辦，從2007年至今已有7屆（至2013年）。每年，協會都會向中國境內的葡萄酒進口商及批發商公開招募，邀請他們推薦其代理或經銷的波爾多葡萄酒參加評選，此後通過中國評審團2-3天的盲選，從中選出100款商超價格在100-350元之間，最適合中國消費者的波爾多葡萄酒。每年的專家評審團皆由中國籍釀酒業學術專家、葡萄酒品酒師、專業機構葡萄酒認證培訓師、葡萄酒媒體人、葡萄酒愛好者等獨立資深代表組成。而入選酒款不僅涵蓋傳統的乾紅，還包括乾白、甜白、桃紅和起泡葡萄酒等適合不同場合，可以搭配不同食物的各類佳釀。
作為國內葡萄酒行業最具影響力的年度盛事之一，“隨時隨意波爾多”大型葡萄酒推廣活動，旨在向更多的中國消費者介紹波爾多葡萄酒純正卓越的品質和平易近人的價格，幫助中國消費者在不同場合選擇最適合自己的波爾多葡萄酒。
波爾多作為世界著名的葡萄酒產區，有7200多個酒莊和60個法定產區，從葡萄酒種類到價格區間都有豐富的選擇。其中，根據中國消費者口味量身定製，既具有波爾多一貫高品質又兼顧親民價格的“隨時隨意波爾多”百款佳釀無疑已經成為中國愛酒饕友開啟波爾多探索之旅，感受波爾多平衡、優雅、多樣魅力之首選。
