內容簡介
本書集中介紹波爾多右岸的極品醇釀，而右岸的兩大產區Pomerol、SaintEmilion的出品，表現出與左岸截然不同的另一種風格，其中的佼佼者酒皇Petrus、產量極少的ChateauAusone、ChateauCheval-Blanc更備專文深入分析，令讀者可有系統地認識右岸的風土〈terroir〉特性；第二部分的法國葡萄酒事，還為讀者帶來更多關於酒瓶、新世界與舊世界葡萄酒的決鬥、葡萄酒的年份等知識，嘗試用不同的角度細說葡萄酒的種種。
目錄
序
地圖
2006年Saint Emition酒莊排名
Pomerol地圖及簡介
波爾多右岸明珠Pomerol
獨一無二Petrus
Sanit Emilion地圖及簡介
2006年Sanit Emilion酒莊排名
瀟灑的白馬Ch&teau Cheaval Blan
神秘而富有詩意Ch&teau Ausone
波爾多的車房酒Garage Wine
法國經典年代佳釀
經典法國陳年葡萄酒
60年代曙光初現
70年代風雨飄搖
