材料
主料:泡椒2根,牛柳150克,黑魚片150克,銀芽50克,青椒絲,紅椒絲各少許。調料:鹽,雞精,胡椒粉,料酒,澱粉,色拉油各適量。
製作
1.泡椒切片,去籽;牛柳切片,黑魚片漂水,分別加鹽、料酒、澱粉上漿;銀芽焯水待用。2.銀芽入油鍋翻炒,加鹽、雞精、胡椒粉調味,盛出放在盤底,牛柳、魚片、泡椒入鍋炒,入鹽、雞精、胡椒粉調好味,放在銀芽上,撒上青、紅椒絲即可。
"材料主料:泡椒2根
牛柳泡椒黑魚片是一道以泡椒,牛柳,黑魚片為原料的美食。
主料: 調料: 製作: 製作要訣:泡菜什錦 :Assorted Pickles泡椒鳳爪 :Chicken...熱菜 Hot Dishes 豬肉類 Pork 牛肉類 Beef 禽蛋類... 禽蛋類 Poultry and Eggs 牛肉類 Beef 豬肉類...
簡介 詳 單 參考資料菠味汁5碧波魚片45 芫爆味汁5芫爆雞條46 老薑花椒鹽水5泡...汁5糟椒拌魚片54 剁椒蚝油味汁5剁椒蒸開屏魚55 啤酒辣燒汁5辣味牛肉干55 蠶豆辣燒汁5豆醬燒鯇魚56 泡椒紅湯汁5冬瓜燉...
圖書簡介 圖書目錄仁牛柳 松仁百合炒魚片|豆乾炒冬粉 拔絲紅薯|紅燒 ...蜜汁 葡萄鳳梨杏仁汁|蘋果牛奶汁 酪梨牛奶|橙子胡蘿蔔汁 鳳梨...|獼猴桃包心菜汁 番茄大白菜汁|哈密瓜毛豆汁 橙子牛奶汁|蘆筍蘋果...
基本信息 內容簡介 目錄自己動手複製黃燈籠辣椒醬 B1 泡椒牛肉醬燒椒手撕兔\滑蒸魚片... B 自己動手複製黑椒醬 B1 美味黑椒醬黑椒醬燜鵝\黑椒牛柳炒意粉...椒牛柳\蒜香豆豉扇貝 B 自己動手複製豆豉醬 B1 牛肉豆豉醬醬...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄腦花泡椒牛柳宮保牛柳黑椒牛柳金絲牛肉咖喱牛肉鍋巴辣椒甜酸牛肉苦瓜冬粉牛肉...椒醬炒牛肚四絲牛百葉火爆毛肚泡椒毛肚青筍炒毛肚香菇炒牛百葉火爆牛環喉雙椒...肉絲乾煸肉絲黃花肉絲甜椒肉絲蘆薈肉絲泡椒肉絲香辣沙嗲肉絲番茄豇豆肉絲蘆筍...
內容 目錄片 高筍炒肝片 家常腦花 魚香腦花 泡椒牛柳 宮保牛柳 黑椒牛柳 金絲牛肉 咖喱牛肉鍋巴 辣椒甜酸牛肉 苦瓜冬粉牛肉 三椒牛... 仙人掌炒牛肉 鮮椒醬炒牛肚 四絲牛百葉 火爆毛肚 泡椒毛肚 青筍炒毛肚...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄柳絲/黑椒京蔥爆牛柳/酸菜燴牛柳甜豆雞腿菇牛柳/煎豆辣牛肉/韭菜黃豆炒牛肉...鱔/辣燴鱔絲香辣鱔絲/蝦爆鱔魚/五彩鱔絲黑椒墨魚片/蔥香炒鱔蟶/響油鱔糊...茴香豆/拌豬耳/酸辣豬皮泡椒翡翠豬尾/富貴豬腰片/秘制嫩腰片蕎麥麵腰絲...
內容簡介 作者簡介 目錄朝天椒炒牛肉金湯肥牛黑椒牛仔粒泡椒牛肉丸花辣炒牛肉...外婆片片魚豆花魚片泡椒泥鰍青椒炒鱔魚口味鱔片水煮鱔魚...白蘿蔔泡菜絕味泡雙椒豆角泡菜香辣花生米香酥豌豆開水白菜...
書籍信息 內容簡介 圖書目錄