法式南瓜濃湯的製作材料:
主料:南瓜250克、洋蔥半粒、紅蘿蔔1/3個
輔料:培根、白飯、炸蒜少許,白脫油1/4塊,白濃湯適量,鹽、味素少許
法式南瓜濃湯的做法:
1.將培根、紅蘿蔔、南瓜、洋蔥切丁塊。
2.培根、白飯、蘿蔔、南瓜、洋蔥、紅蔥酥、炸蒜以白脫油輕炒。
3.把炒過的蔬菜白飯加高湯於果汁機內攪拌成汁。
4.將調打後的蔬菜汁倒進白濃湯內,加少許鹽、味素煮沸。
5.煮沸的濃湯盛入湯盤即可食用。
主料:南瓜250克、洋蔥半粒、紅蘿蔔1/3個
輔料:培根、白飯、炸蒜少許,白脫油1/4塊,白濃湯適量,鹽、味素少許
1.將培根、紅蘿蔔、南瓜、洋蔥切丁塊。
2.培根、白飯、蘿蔔、南瓜、洋蔥、紅蔥酥、炸蒜以白脫油輕炒。
3.把炒過的蔬菜白飯加高湯於果汁機內攪拌成汁。
4.將調打後的蔬菜汁倒進白濃湯內,加少許鹽、味素煮沸。
5.煮沸的濃湯盛入湯盤即可食用。
南瓜蝦仁濃湯,美食,主要原料有南瓜1塊(約500克), 鮮蝦300克,南瓜籽(熟)1小撮,淡奶半罐,水5碗,此菜做法簡單,是一道美味的家常菜。
菜譜名稱 烹製材料 烹製方法 菜品功效 廚師貼士南瓜鮮蔬濃湯[1] 主料 南瓜500克芹菜一根胡蘿蔔半個洋蔥一小節輔料 黃油12克麵粉12克鹽適量奶油20克製作步驟 1 準備好所有材料:南瓜,胡蘿蔔,西芹切片,洋蔥去膜後切丁,將法式面醬中的黃油軟化後與低筋麵粉...
主料 輔料 製作步驟(法式)第十二章 鹹甜味複合調味料的配製方法及烹飪套用一、胡桃南瓜汁(意式...醬油(日式)二、醍魚少司(法式)三、海鮮蔬菜汁(法式)四、海鮮面少司(意式...(泰式)九、酸模草調味汁(法式)十、龍蝦少司(美式)十一、香檳風味汁...
內容簡介 圖書目錄 西餐調味料出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料冬南瓜濃湯…………………………… 20小南瓜濃湯...內容介紹我愛西餐法國暢銷西餐製作書開胃前菜和湯:洋薊沙拉、法式開胃菜、意式傳統沙拉、西班牙蔬菜冷湯、蘑菇濃湯等27道主菜:土豆烤雞、北歐醃鮭魚...
內容介紹 作者介紹 作品目錄南瓜蔬菜濃湯芹菜葉湯二冬湯香菇冬瓜湯清湯苦瓜絲瓜麵筋湯紅豆冬瓜湯£、茄汁...豆腐湯番茄菠菜湯蘆筍濃湯青片竹筍湯毛豆絲瓜湯酸菜豌豆湯藕片湯消暑神仙湯雙色蛋花菠菜湯絲瓜魔芋美白湯木耳絲瓜湯疙瘩湯蛋花通菜湯法式洋蔥湯雞蛋香菇...
內容介紹 作品目錄丁菠菜泥南瓜泥炸葡萄乾炸鳳梨炸香蕉層酥包蘋果九 湯菜義大利式濃湯家常麵條...作品目錄目 錄一 沙拉基礎沙拉火腿沙拉奶油雞蛋生菜沙拉雞蛋豌豆沙拉法式雞蛋西紅柿沙拉德式黃瓜沙拉敘利亞式沙拉法式雞蛋火腿沙拉法式土豆鮮蘑沙拉德...
作品目錄豬骨濃湯小餛飩...
作品目錄.................................................48 豬骨濃湯小餛飩...
宣傳語 內容簡介 目 錄 相關知識 清腸美食