法國貓舌餅

法國貓舌餅,主要材料:牛油100克,糖80克,香油14小匙,蛋白2個,麵粉75克。

材料

牛油100克,糖80克,香油14小匙,蛋白2個,麵粉75克

做法

1.牛油+糖打發.加入蛋白和香油打勻.

2.篩入麵粉.拌勻後裝入裱花袋.剪開一個口.擠成3CM長.200度烤10分鐘至脆.

3.關火後在爐內燜一會再取出放涼.

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