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耐高溫香精
耐高溫香精是參照天然食品的香味，採用各種食用香料和許可使用的附加物調合而成的具有天然風味的各種香型的香精。它屬於食用香精的一種，耐高溫最高可達300度。
簡介 耐高溫香精的種類 -
實用香精配方
《實用香精配方》是1995年中國輕工業出版社出版的圖書，作者是王建新、王嘉興、周耀華等。本書收集了若干不同年代的香水品種及各種食品香精。
內容簡介 目錄 -
藍莓香精
藍莓香精是一種食品添加劑，是食用香精的一種。香氣特徵為純正濃厚的天然藍莓味道與留香持久及濃度高。
基本資料 香氣特徵 簡介 -
日化香精
日化香精是是指用於香水、化妝品、盥洗用品等日用品的香精，按香精的香氣主題可區分出各類主要的香型和韻調。
基本信息 類別 -
古龍香精
經典的古龍水香精是用檸檬油、香檸檬油、橙花油、薰衣草油、迷迭香油等按一定的比例配製而成的，留香期短，特別受到男士們的喜愛。
發展 組成 -
朱古力香精
朱古力，主要是由可可脂和結晶蔗糖為基本成分構成，添加乳製品或香味料後，具有獨特的色澤、香氣、口味和精細質感，精美且耐保藏。朱古力含有豐富的營養，每100...
定義 香精的原料 香精調配原則 香精的套用 -
芝麻油香精
芝麻油香精屬於化學合成產品，如果不按規範使用，就是濫用食品添加劑。在假麻油的加工過程中，如果超量使用了食用香精，會給人體的消化系統和呼吸系統帶來一定影響...
制假 曝光 實驗 算賬 危害 -
香精
香精是由人工合成的模仿水果和天然香料氣味的濃縮芳香油。它是一種人造香料。多用於製造食品，化妝品和捲菸等。 人類所合成的第一種香精是香蘭素，它是由德國的M...
簡介 原料工藝 組成成分 揮發度 香型類型 -
優酪乳香精
優酪乳香精，一種食品添加劑。性質/類型：粉末、液體(水油、水質、水溶、油溶、油質)。要依據不同生產工藝的需要慎重加入。適用於烘焙類、糖果類、乳製品類、口香...
簡介 說明 特徵 天然優酪乳香精 -
椰子香精
食用香精是參照天然食品的香味，採用天然和天然等同香料、合成香料經精心調配而成具有天然風味的各種香型的香精。椰子香精即根據椰子的香氣特徵，選擇性的使用各種...
來源 香氣特徵 調配方法 套用
