材料:
粽子,色拉油
做法:
1.把冰櫃裡面蒸好的粽子,去皮切片。
2.最好用不沾鍋,加熱鍋子,放入色拉油我放得比較少,等油溫3-5成,我們把鍋子移開火放入粽子片。
3.然後放回火上,不要著急翻面,小火煎,為了安全可以蓋上蓋子。
4.等底部開始變黃可以翻翻面,,最好多放點油因為粽子是糯米容易沾鍋,最後開大火出鍋。
粽子,色拉油1.把冰櫃裡面蒸好的粽子,去皮切片。 2.最好用不沾鍋,加熱鍋子,放入色拉油我放得比較少,等油溫3-5成,我們把鍋子移開火放入粽子片。 4.等底部開始變黃可以翻翻面,,最好多放點油因為粽子是糯米容易沾鍋,最後開大火出鍋。
粽子,色拉油
1.把冰櫃裡面蒸好的粽子,去皮切片。
2.最好用不沾鍋,加熱鍋子,放入色拉油我放得比較少,等油溫3-5成,我們把鍋子移開火放入粽子片。
3.然後放回火上,不要著急翻面,小火煎,為了安全可以蓋上蓋子。
4.等底部開始變黃可以翻翻面,,最好多放點油因為粽子是糯米容易沾鍋,最後開大火出鍋。
首先要準備好粽子葉,老北京包粽子的粽子葉一般是葦葉,用在包粽子上就被稱為粽葉。過去,粽子葉都是老人們去自己摘的,現在北京城周邊沒有蘆葦盪了,這粽子葉也只...
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