油炸素雙拼

材料

素花枝丸10個,麵糊適量,蒟蒻1包。麵粉1碗,蛋1個,水2大匙,鹽,味素少許（全部調勻成麵糊）。

做法

A、素花枝丸洗乾淨，蒟蒻也洗後切成條，麵糊則條好備用。
B、放適量炸由於鍋中燒熱後，放入素花枝丸炸熱。
C、蒟蒻條沾裹麵糊後，也於熱油中炸至呈金黃色即可。