用料
材料 | 用量 |
安井饅頭 | 10個 |
色拉油 | 600cc |
胡椒鹽 | 少許 |
做法
1. 準備10個安井小饅頭,在饅頭上用刀切兩道 | |
2. 安井牛奶饅頭 | |
3. .熱鍋,放入沙拉油以中火燒熱至175℃,放入小饅頭炸至表面呈金黃色,起鍋前請轉大火逼出多餘的油份,撈起瀝乾油份。 | |
4. .食用時可依個人喜好灑上少許的胡椒鹽做調味。煉乳 | |
5. 香噴噴的饅頭做好了 |
材料 | 用量 |
安井饅頭 | 10個 |
色拉油 | 600cc |
胡椒鹽 | 少許 |
1. 準備10個安井小饅頭,在饅頭上用刀切兩道 | |
2. 安井牛奶饅頭 | |
3. .熱鍋,放入沙拉油以中火燒熱至175℃,放入小饅頭炸至表面呈金黃色,起鍋前請轉大火逼出多餘的油份,撈起瀝乾油份。 | |
4. .食用時可依個人喜好灑上少許的胡椒鹽做調味。煉乳 | |
5. 香噴噴的饅頭做好了 |
用處:“平坐小饅頭(生餡)、捻尖饅頭(生餡)、臥饅頭(生餡,春前供)、捺...熟透,即可食。”清代饅頭有名者,揚州的小饅頭。《調鼎集》:“作饅頭如...
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做法 營養價值 相關內容豆腐腦時,盛豆腐腦還有講究,用平勺盛在碗內,碗中間豆腐腦要像小饅頭似的凸出...、油炸花仁、饊子的是素豆腐腦;再加一撮銀線般的雞脯肉絲就是雞絲豆腐腦;若加...
歷史文化 營養價值 營養成分 味道類型 烹製工藝形成背景北京地處華北大平原的北端,四周為河北省所環抱。面積16000多平方公里,人口約1081萬,現轄18個區縣。 京菜 京菜 ...
形成背景 飲食文化 日常食俗 京菜譜系 北京小吃悉尼北京菜獨一處 丹會館 Dan's house710-712 George st Sydney NSW Australi...
北京歷史悠久 京菜的發展 御膳房是為皇帝設的飲食機構 清代宮廷 信仰食制