油條包麻子果

用料

材料
油條
糯米
開水
芝麻
砂糖

做法

1. 糯米粉加開水和成團。上鍋蒸熟。
2. 芝麻乾鍋炒香,舂碎,與砂糖拌勻。(我沒買到芝麻所以直接用了芝麻糊粉,炒香的芝麻要香很多。這裡推薦顆粒較粗的砂糖,口感更好。)
3. 用筷子趁熱將蒸熟的糯米糰夾成小團(不要用手阿,剛出來的裡面很燙),丟在2中,讓表面沾滿2。
4. 將3依次排在油條的一邊,把油條的另一邊折過來。捏緊,兩頭沾糖。

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