油根子

油根子（學名：流蘇，又名：牛荊子、牛筋子等）

是木犀科流蘇樹屬的植物，是落葉灌木或喬木，樹形高大優美，枝葉茂盛，初夏滿樹白花，如覆霜蓋雪，清麗宜人。秋季結果，核果橢圓形，藍黑色。近看，流蘇樹的葉為單葉對生，葉片橢圓形或長圓形，全緣，近革質。雌雄異株，圓錐花序生於側枝頂端；花冠白色，4深裂，裂片線狀倒披針形，雄花雄蕊2，雌花柱頭2裂。花期6-7月，果期9-10月。

由於流蘇樹的小花含苞待放時，其外形、大小、顏色均與糯米相似，花和嫩葉又能泡茶，故也稱作糯米花、糯米茶。適宜植於建築物四周，或公園中池畔和行道旁。可盆栽，製作樁景。嫩葉可代茶葉作飲料。果實含油豐富，可榨油，供工業用。木材堅重細緻，可製作器具。也是名貴花金桂的砧木。流蘇樹的芽、葉亦有藥用價值。