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平定沙司雞
平定沙司雞,又名“屋角雞”,以清初梁家沙司巡檢衙遷建於平定屋角面得名。這種雞是化州的名優雞種之一,在粵桂邊境素享盛名。沙司雞始養於平定,後陸續發展到蘭山...
簡介 典故 -
奶油沙司雞
奶油沙司雞是款冷菜名餚,主料是淨膛光雞,肝泥子,奶油沙司,香葉,這道菜色澤乳白,口味鮮香,清涼適口。
原料 做法 特色 -
墨西哥辣沙司雞脯
3.雞脯放入大碗中攪拌,直至均勻地裹上橄欖油。 4.甜椒和辣椒表皮起泡後,放入碗內,加蓋,置一旁冷卻。 6.剝去烤甜椒的皮,椒肉切丁。
材料: 做法: -
大廚私房西式菜餚·沙司配方
雞 煎羊排配迷迭香沙司 俄羅斯燴牛肉 維也納煎小牛排...,為學者提供專業化的西餐烹飪技術。第三是注重沙司配方。沙司是西餐的靈魂。本書介紹的西餐都配有對應的沙司配方,便於學者更好地把握西餐烹飪要領和方法...
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沙琅鎮
沙瑯鎮(Shāláng Zhèn)為廣東省茂名市電白區轄鎮,位於電白區北部中心地帶,東與望夫鎮、羅坑鎮交界,北接那霍鎮,西連黃嶺鎮、霞洞鎮,南鄰觀珠鎮。...
地理概況 城鎮建設 語言 區劃 主要榮譽 -
伍斯特沙司豬肝片
伍斯特沙司,是一種英國調味料,是用醋、洋蔥、丁香、八角等多種香辛料製作而成,其色澤黑褐,味道酸甜微辣。它具有酸、甜、鮮、香的特點,配以豬肝,具有獨特的美味。
概述: 材料: 做法: 貼士: -
雞蛋粉
雞蛋粉是指鮮蛋經過打蛋、分離、過濾、均質、巴氏殺菌、噴霧乾燥而製成的乾蛋產品。雞蛋粉,且是全價蛋白質,其營養成份與人體需要相宜。
雞蛋粉 營養成分 適宜人群 食物相剋 製作方法 -
陝西承宣布政使司
陝西承宣布政使司簡稱陝西布政司,明朝行政區劃,是明朝在今陝西省地區的一級行政區名。布政使司衙門駐西安府。
歷史記載 歷史沿革 行政區劃 軍事衛所 部分地名考 -
橫沙島
橫沙島橫沙島位於上海寶山區東北部長江口的最東端,是三座島嶼中最嬌小的一座,功能定位是“休閒度假島”,主要開發國際會務會展中心、國際娛樂中心、低密度高檔住...
交通信息 遊玩項目 特色菜餚 島嶼簡介 地理氣候 -
交趾承宣布政使司
交趾承宣布政使司(交趾又作交阯、交址)是中國明朝設定的一個地方一級行政機構,布政使司下設十五府、三十六州、一百八十餘縣,統治範圍大致為現在越南北緯十七度...
歷史沿革 張輔黃福施政 歷史反思 轄境建置