全鄉人口居住分散,自然村較多,村民來源以山東、河南等九省七十六縣市移民為主,民風淳樸,是縣誌記載上兩次農民起義的發源地。全鄉交通便利,通訊發達,以糧食生產為主,是全縣重點農牧基地鄉。全鄉野生資源和光熱資源豐富,黃芪、柴胡等中藥材達80餘種,並盛產優質玉米和無公害綠色穀子、大豆。2009年全鄉農村經濟總收入5637萬元,財政稅收完成100.68萬元,農民人均純收入3934元。
法中鄉目前有全縣標準較高的、全封閉海外博愛雙語國小和市級龍頭企業青龍山莊野生資源公司,年產值逾億元,綠色產品小米、大豆、黃花菜享譽上黨。