下屬機構
分設後，江西省菸草專賣局（公司）仍實行“一套機構、兩塊牌子”，領導和管理所屬菸草專賣局（分公司）。
主要負責組織菸葉生產經營，捲菸銷售及網路建設，專賣管理及執法監督。江西省菸草專賣局（公司）現有辦公室（外事辦公室）、綜合計畫處（經濟運行處）、安全保衛處、專賣監督管理處（稽查總隊）、法規處、財務管理處、審計處、科技處（信息中心）、人事勞資處（思想政治工作處、離退休辦公室）、監察處、機關黨委、捲菸銷售分公司、菸葉生產購銷分公司、機關服務中心、省菸草質量監督檢測站、省菸草職工教育培訓中心、菸草學會等部門，所屬南昌、九江、上饒、撫州、贛州、吉安、宜春、景德鎮、新余、鷹潭、萍鄉11個市局（分公司）、駐南昌鐵路菸草專賣局和中煙井岡山傳統教育基地。2005年底，全省菸草專賣局（公司）系統共有95個縣級菸草專賣局、93個縣級行銷中心（行銷部），共有職工9394人（其中聘用人員4971人），離退休幹部職工1216 人。
發展歷史
2005年，全省菸草專賣局（公司）系統在省委、省政府和國家局的正確領導下，緊緊圍繞“構築工商新關係、主攻市場占有率”的主要任務，以保持共黨員先進性教育活動為強大動力，牢固樹立和切實踐行行業共同價值觀，不斷增強規範意識、誠信意識、自律意識，堅持依法行政、依法生產、依法經營，堅持科學管理、民主管理、依法管理，以財務管理為龍頭，全面加強企業管理，以專賣管理監督為基礎，以財務審計監督為關鍵，以領導幹部監督為重點，以紀檢監察再監督為保證，全面加強內部管理監督，強化菸草專賣管理，狠抓捲菸銷售網路建設，適度擴大菸葉生產規模，改進經濟運行巨觀調控，較好地完成了各項經濟指標。2005年，省局（公司）系統完成捲菸系統外銷售104.91萬箱，與上年同比增長6.57%，首次超額完成國家局下達的102萬箱考核任務。其中，行業百牌號銷售65.19萬箱，與上年同比增長48.27%；低檔煙銷售43.49萬箱，超過了國家局下達的40萬箱考核目標。實現稅利18.04億元，與上年同比增長26.5%，其中利潤14.09億元，與上年同比增長33.22%；6個市局（分公司）實現利潤過億元，最高的達到2.5億元。菸葉種植15.3萬畝，與上年同比增加4萬畝；收購菸葉34.5萬擔，與上年同比增加4.2萬擔；菸葉省外銷售13.7萬擔，與上年同比增加6.7萬擔。
2006年，江西省菸草專賣局（公司）系統將認真貫徹落實“十一五”發展總體思路，以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，以科學發展觀統領全局，堅持專賣專營體制，深化改革，理順資產管理體制，發揮市公司市場行銷主體作用；加強專賣管理，加強網路建設，加強內部管理監督，提高市場占有率和市場控制力；適度加快菸葉發展；加強和改進思想政治工作，加強黨風廉政建設，推進企業文化建設，把江西省菸草專賣局（公司）系統建成一個現代流通、持續發展、基礎穩固、和諧文明的系統，確保完成國家局下達的菸葉收購計畫，系統外銷售捲菸105萬箱以上（國家局考核數為103萬箱）；實現稅利20億元以上。到“十一五”期末，菸葉生產收購80萬擔左右；捲菸銷售110萬箱以上；實現稅利持續穩定增長。
現任領導
江西省菸草專賣局(公司)黨組書記、局長(總經理)：周恩海
