江蘇派樂滋食品有限公司聚焦果蔬食品領域,集研發、生產、銷售、貿易為一體,致力於成為中國領先的“果蔬食品生活家”。
公司立主“休閒食品營養化,營養食品功能化”,專業生產100%果蔬脆片、100%果蔬粉、果蔬沙其瑪等系列果蔬脫水食品。運用獨創的全球領先的LMD果蔬脫水技術,最大限度保留了果蔬原有的天然營養和風味,並且賦予產品全新口感和更濃郁的果蔬香,更能盡情享受更美味、更天然的健康生活!
派樂滋公司獨家研發並採用的LMD低溫複合脫水技術,可以分段脫去果蔬中不同形態的游離水、結合水和化合水,最大限度地保障新鮮果蔬的原有營養和天然風味。
這種新方法與傳統果蔬的“高溫、油炸”等脫水技術相比,具有使果蔬營養成分和生理活性成分損失少、復水性能好、色香味及口感俱佳、無有毒成分產生、低能耗且對環境和食品無污染等突出優點,產品適合各年齡層人群食用。同時,採用該專利技術生產的產品與採用低溫凍乾技術的同類產品相比,無蜂窩狀中空組織結構,具有合理的脆度韌度,因此口感和齒感更勝一籌。
該專利技術的採用是中國果蔬加工歷史上的創新之舉,能夠大大提升我國農產品深加工技術水平,有效提高果蔬資源利用率,降低能源消耗,有利於環保,提高我國農產品附加值,最佳化我國農業產業結構,於當前的果蔬加工產業不啻為一次革命。
使命:
致力於不斷研究、開發和推廣創新性的、可信賴的果蔬產品,為公眾提供果蔬消費的健康選擇。
願景:
塑造“果蔬食品生活家”的企業品牌形象;成為國內食品加工領域運作有方、企業形象佳、富有社會公民意識的品牌領先企業。
經營宗旨:
產品品質高於一切;不唯利是圖,敢於捨得。