江蘇天琦生物科技有限公司

江蘇天琦生物科技有限公司江蘇天琦生物科技有限公司以科技引領產業發展,與國際知名高校和研發機構建立了長期可靠的技術合作,其中聯合江蘇大學食品工程學院,特別是以院長馬海樂教授為首的由十餘名博士、碩士組成的研發團隊,開發出填補國內空白的菜籽多肽。 以豆粕和雙低菜籽粕為原料,通過餅粕蛋白的超聲輔助提取、超聲輔助酶解和酶解-膜分離耦合反應技術,進行具有降血壓、調節免疫等功能多肽的製備技術研究,可以用於功能食品或藥品的生產。 公司產品菜籽多肽、大豆多肽、菜籽蛋白的產品性能居國際先進水平,並作為原料和添加劑廣泛套用於普通食品、保健食品;自主開發的具降血壓、降血脂、減肥、提高免疫力、抗疲勞等治療作用的系列產品也即將面世。

基本信息

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江蘇天琦生物科技有限公司以科技引領產業發展,與國際知名高校和研發機構建立了長期可靠的技術合作,其中聯合江蘇大學食品工程學院,特別是以院長馬海樂教授為首的由十餘名博士、碩士組成的研發團隊,開發出填補國內空白的菜籽多肽
以豆粕和雙低菜籽粕為原料,通過餅粕蛋白的超聲輔助提取、超聲輔助酶解和酶解-膜分離耦合反應技術,進行具有降血壓、調節免疫等功能多肽的製備技術研究,可以用於功能食品或藥品的生產。本項目符合我國政府關於加快農產品精深加工速度,提高農業資源綜合利用水平的產業政策。
作為國內首創,公司將脈衝超聲輔助提取技術套用於餅粕蛋白提取,就菜籽餅粕蛋白的提取而言,與傳統的鹼溶酸沉法相比,得率提高了95%以上,提取時間縮短了15%;作為國家863計畫和江蘇省科技廳科技資助項目,總投資將達6800萬元人民幣,採用農業部規劃設計院的工藝設計和整套先進設備,形成年處理餅粕6000噸,年產功能多肽900噸、餅粕蛋白1200噸、飼料多肽500噸、普通飼料3300噸的能力。公司產品菜籽多肽大豆多肽、菜籽蛋白的產品性能居國際先進水平,並作為原料和添加劑廣泛套用於普通食品、保健食品;自主開發的具降血壓、降血脂、減肥、提高免疫力、抗疲勞等治療作用的系列產品也即將面世。
公司是江蘇大學食品工程學院研生實習基地和博士後流動站,建立了農業部農產品加工研發分中心大樓,組建研發團隊。並逐步從清華大學、江南大學、江蘇大學等大學和科研院所引進十餘位博士、碩士,並依託江蘇大學食品工程學院,及江南大學、清華大學、陝西師範大學、中國藥科大學、澳大利亞國立昆士蘭大學等國內外院校,以菜籽多肽和大豆多肽開發出的系列產品將涵蓋醫藥、保健、食品、飲料、日化、蓄牧、養殖等多個領域。

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