內容介紹《水產品藥用巧治百病》是“藥在食中巧治百病叢書”之一。共收集水產品藥物90餘味,分設異名、來源、生態與產地、採集與加工、性味歸經、功效主治、古代文獻、現代化學成分及藥理研究、雜談(詩話、典故、醫案)、附方等內容。水產品藥物品種繁多,藥用、食用價值較高,具有廣泛的藥理作用和保健作用。《水產品藥用巧治百病》附方部分突出經濟實用、製作方便、服食可口的特點。《水產品藥用巧治百病》內容具有科學性、實用性、趣味性,語言通俗易懂,適應於廣大民眾、中醫藥專業人員、藥膳餐飲業及有關疾患者參考使用。