水果渣麵餅

水果渣麵餅是一道簡單的家常麵食，主料是200g麥麵粉、100g水果渣、1個雞蛋。

食材

主料

200g小麥麵粉

100g水果渣

1個雞蛋

配料

適量油

適量鹽

製作步驟

1

過濾後剩下的水果渣

2

把麵粉倒進來

3

打入一個雞蛋

4

三者混合用筷子攪拌均勻

5

揉好麵團

6

攤成薄餅，灑上油鹽之後再擀成這樣的薄餅

7

預熱電餅鐺並刷上油可以只用底下開關因為餅很薄

8

做好的油餅

小貼士

預熱電餅鐺並刷上油可以只用底下開關因為餅很薄