圖書信息
出版社: 農村讀物出版社; 第1版 (2009年1月1日)
平裝: 250頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787504851178
條形碼: 9787504851178
尺寸: 23.6 x 17 x 1.3 cm
重量: 599 g
內容簡介
《水果使用手冊》是要告訴你最簡單、最明了的食果、用果方法，會讓你的生活更健康、更享受。水果含有豐富的營養素，這些營養素對於人體機能的活化是有幫助的，早在《黃帝內經》里就有關於水果的記載，明代偉大的藥學家李時珍在《本草綱目》里也詳細記載了許多水果的效用。
目錄
第一章 鮮果類
蘋果
桃子
楊桃
櫻桃
楊梅
青梅
草莓
獼猴桃
桑椹
梨
柿子
椰子
李子
杏
柑(蘆柑)
橘子
橙子
柚子
檸檬
佛手
香蕉
西瓜
山楂
甘蔗
香瓜
沙葛
荸薺
酸棗
芒果
木瓜
黃皮
龍眼
荔枝
枇杷
葡萄
提子
橄欖
鳳梨
鳳梨蜜
無花果
人心果
石榴
番石榴
哈密瓜
白蘭瓜
番荔枝
山竹
榴槤
蓮霧
西番蓮
藍莓
紅毛丹
火龍果
沙果
海棠果
薜荔果
沙棘
雪蓮果
第二章 堅果種子類
大棗
栗子
核桃
向日葵
白瓜子
花生
蓮子
菱角
松子
開心果
榛子
腰果
白果
羅漢果
檳榔
第三章 吃水果的學問
什麼時間吃水果最適宜?
吃水果有什麼好處?
吃水果的六大誤區
夏季吃什麼水果好?
春季吃什，厶水果好?
冬季吃什麼水果好?
生病吃水果有講究
水果減肥要科學
糖尿病人能否食用水果
孕婦宜吃什麼水果好?
孕期如何科學地食用水果?
水果的排毒功能
水果的屬性須知
水果的養生功效
水果吃得太多可能引起的“水果病”
乾果營養媲美鮮果
