水東鎮位於邵陽市洞口縣東北部,距縣城12公里。全鄉共轄劉樟、莊聯、楊灣、興文、角田、四橋、官沖、轉龍、新卜、高坡、曹家、水東等12個行政村,182個村民小組,行政區域面積3492公頃,其中耕地面積925公頃,水田面積740公頃,總人口18848人。洞口縣水東鎮是著名的水果之鄉,其中雪峰蜜桔享譽海內外。
水東鎮轄鎮內景點:水東風雨橋,永樂寺,蔡鍔將軍出生地水東大壩上,長難山,岐石寨,周德橋,黃泥江濕地,黃泥江特大橋,忠烈祠,宗祠群,烈士墓,獅子山,水東園藝場等。
黃泥江穿越水東境內,水利條件較好,地形較平坦,是糧食生產主區。氣候涼爽,土壤肥沃,適宜種植的農作物品種主要有:水稻、玉米、大豆、花生、紅薯、油菜等。水東有“水果之鄉”的美稱,雪峰蜜桔是其拳頭產品,加工儲藏技術獨到,有自己的包裝,味美質量好。還出產葡萄、桃、梨子等水果。境內有豐富的礦山資源,適用開採碎石,辦碎石加工廠。
水東鎮原屬山門區,1995年洞口縣撤區並鄉成為洞口縣直管鄉,2014年2月28日,經省人民政府批准,省民政廳批覆同意洞口縣水東、岩山兩鄉撤鄉設鎮,翻開了水東鎮又一新的篇章!