簡介
民窯即民間瓷窯，相對於宮廷（朝廷）興辦的官窯（御窯）而言，屬非官方經營的，以商品性生產為主的瓷窯，生產的瓷器都為滿足國內外市場普遍需要的日用瓷和陳設瓷，銷售地區極為廣泛。
民窯的窯特指瓷窯，而非瓦窯、磚窯等。時間上也是特指民國以前，其中以明、清兩個朝代最為興盛。
民窯的產品稱客貨，風格與官窯迥異，除去一些限制生產的花紋和器型，民窯瓷器的造型和紋飾題材更豐富自由。
明代景德鎮擁有眾多的民窯，是我國陶瓷窯的主體，其製品粗細，並不比官窯遜色。比較著名的有崔公窯、周公窯、壺公窯、小南窯等。
歷史發展
民窯的歷史遠比官窯早得多，陶瓷器均產生於民間中，到了唐代，瓷器成了重要的出口商品之一，遠銷印度，埃及和波斯等地。據考證，在這些地區都發掘有唐三彩，越窯青瓷和邢窯白瓷等。民窯於此已有較大的發展，並帶有商品生產的性質。
唐代以後，各地民窯輩出，競相媲美，往往有供不應求之勢。宋元時，民窯發展較快，僅景德鎮的民窯就增加到三百座之多。此時的民窯完全屬於商品生產的性質，民窯在產量上所占的比重比官窯大得多，在質量上也有一定的發展。到了清代，民窯占了壓倒優勢，官窯瓷器也為民窯所出。
精品瓷器
青花菱邊開光花鳥紋盤青花菱邊開光花鳥紋盤是民窯瓷器中的精華和典型代表之一：朝代，明，天啟。此盤敞口，菱邊，弧腹壁，圈足。通體施白釉，以青花裝飾。內壁上八面開窗，窗內繪向日葵、雲帚等，隔以幾何紋。盤底八方開光內繪山石花鳥圖案，開光外填以海水，魚鱗紋。青花呈色純藍，鮮艷潤澤，極為難得。
收藏要點
一、真品是收藏瓷器最為基本的條件，在收藏過程中要注意提升自己的品鑑能力，多接觸實物，眼看手摸，避免被假貨、贗品打了眼。二、注重瓷器的藝術價值。換句話說，也就是收藏的瓷器藏品要有一定的觀賞價值，如繪畫筆法傳神，立意清新純樸，造型典雅及釉色和紋飾精美等。另外還要看它的存世量和歷史跨度，即使是同一類瓷器，有的價值低廉，唾手可得，屬大路貨。而有的價值連城，且沙裡淘金，這裡有一個“精”字，瓷器收藏品切忌多而濫，要少而精。精品則在於質高、物美和稀少，只有藏有高品位的民窯瓷器，才具有較大的增值空間。
三、要保證藏品的完整。民窯瓷器更是如此，瓷器只要有傷殘，不管是沖、崩、磨、磕等毛病，其觀賞價值和經濟價值會降低。
收藏需知一、收藏真品收藏者要有辨別真偽的能力，這是收藏瓷器最重要和最起碼的條件，在古玩市場凡是有一定品位和經濟價值的瓷器，均有假貨、贗品，而且經過做舊幾可真假難辨。如買到這種瓷器實無收藏價值。這就要求投資者應提高品鑑能力，潛心鑽研，注重實踐，眼看手摸，天長日久就會練出很好的眼力來。
二、收藏有品位能夠增值的瓷器衡量一件瓷器的經濟價值，首先要看它的藝術含量有多大，所謂的藝術含量，就是說要有一定的觀賞價值，如繪畫筆法傳神，立意清新純樸，造型典雅及釉色和紋飾精美等。另外還要看它的存世量和歷史跨度，即使是同一類瓷器，有的價值低廉，唾手可得，屬大路貨。而有的價值連城，且沙裡淘金，這裡有一個“精”字，瓷器收藏品切忌多而濫，要少而精。精品則在於質高、物美和稀少，只有藏有高品位的民窯瓷器，才具有較大的增值空間。
三、瓷器不能有傷殘民窯瓷器更是如此，瓷器只要有傷殘，不管是沖、崩、磨、磕等毛病，其觀賞價值和經濟價值會降低。
隨著時間的推移，百年以上的民窯瓷器幾乎不多見了，眼下在古玩市場還不難找到，只要是東西好，價格購進合理，都應值得收藏。
