因工作表現突出,他曾先後獲頒上海海事大學教學優秀獎、上海海事大學諾登優秀教師獎、上海海事大學國際交流特別貢獻獎、上海海事大學羅煌楓博士獎、上海市青年五四獎章、上海市創先爭優優秀共產黨員、上海市育才獎等榮譽稱號,並首批入選上海海事大學教師教學激勵計畫。
殷明教授的研究主要涉及國際航運業務、政策與法規,交通運輸規劃與管理,物流管理與工程等領域。工作以來,他作為主要成員參與並完成了多項國家級與省部級科研項目,以及多項與國內外知名企業合作開展的橫向課題,合作出版專著、教材十餘冊,並在《Computers & Industrial Engineering》、《系統工程理論與實踐》、《交通運輸工程學報》、《系統仿真學報》等學術期刊及相關國際會議論文集中合作發表論文近三十篇,其中多篇被SCI(E)、EI、ISTP、ISSHP等檢索。
此外,殷明教授還曾多次受邀為多家國內外知名企業、組織、相關權威培訓機構及國家機關進行培訓與教育,教學效果良好,深受好評。