殷從儉，是中國明朝官員，於隆慶年間上任福建巡撫，是明清時代地方軍政官員，主要從事福建之軍政事務，品等為正一品以上，是明清兩代較有權勢的官職。該官職由永樂年間至光緒年間被使用。前任：何寬 隆慶年間上任 繼任：劉堯誨
