吃法
將橘紅果切片，每次用量二至三克，沖開水泡十分鐘，不用忌口,常年飲用可益壽延年。
功效
健康功效
一：將橘紅切片3克，用開水泡5分鐘即可飲用，反覆泡3至5次直到無味為止，乾咳無痰加糖效果更好。
二：將橘紅切片約5克，煲豬肉、雞肉或骨頭湯等，其作用：祛塵、祛油膩、清腸胃、潤肺止咳。
三：將橘紅兩個切成碎片或打成粉末，放入玻璃瓶，再加入純蜜蜂500克，泡浸30天后，取一湯匙用溫開水沖稀後早晚飲用。其作用：嘔寒、潤肺、祛油膩、祛脂肪、開胃消食、排毒養顏。
四：將橘紅切片3克至5克、冰糖50克、加雪梨一個切片和約1000升水同煮10分鐘，當茶多次慢飲，有對咽喉炎、潤喉、潤肺的作用。
五：可加茶葉泡飲，長期飲服，作用：消油膩、消食健胃。
六：化州橘紅揮髮油對胃腸道有溫和的刺激作用，有利於胃腸積氣的排出，並能促進胃液的分泌，有助於消化；揮髮油還能刺激呼吸道黏膜，使分泌物增多，痰液稀釋，有利於排出；同時具有顯著的鎮咳、祛痰、抗炎、抑菌作用。
七：現代藥理研究實驗表明，化州橘紅具有明顯的糾正脂質代謝紊亂，降低血膽固醇、甘油三酯和β脂蛋白，軟化血管，改善微循環，抗動脈粥樣硬化，抑制血小板聚集和降低血液黏度，有利於血液流通，加速脂質殘餘顆粒（廢物）的清除和排泄的作用。
八：化州橘紅具有“治痰症如神，消油膩穀食積，醒酒，寬中”的功效（清代《本草綱目拾遺》）。現代研究證明，化橘紅富含黃酮類成分具有明顯的降血脂、抗氧化、抗衰老、抗炎、抗過敏、調節免疫、保護心腦血管、保肝、利膽等作用，是預防多種疾病的天然健康品。
藥用功效
功 能：化痰止咳、理氣、健睥、消食、燥濕、醒酒、消油膩、寬中、解蟹毒。
主 治：化痰止咳、風寒咳嗽、慢性支氣管炎、哮喘、喉庠痰多、胸中痰滯、嘔吐呃逆、飲食積滯、食積傷酒、嘔惡痞悶、長期胃痛、氣痛等有獨特療效。
溫馨提示：切薄片或小塊,每次10至20克，用開水泡5分鐘或更長時間(也可以用開水煮幾分鐘)服用,一般每次的用量可以泡用2天左右,反覆泡無味止.乾咳可以加糖，不用忌口。
