櫻桃蘿蔔牛丸煲

材料:

櫻桃蘿蔔1個，牛丸150克，雲耳5朵，姜1片，鹽適量，雞粉適量，胡椒粉適量

做法:

1.櫻桃蘿蔔洗淨後切片；牛丸洗淨後對半切開；雲耳用清水浸軟後摘洗乾淨。
2.水開後放入薑片、櫻桃蘿蔔、牛丸、雲耳煲20分鐘。
3.加入適量鹽、雞粉和胡椒粉調味即可。