檸檬冰紅茶

2、杯中的茶湯冷卻後，倒入冰格內，放進冰櫃冷凍成冰塊。 4、冰塊冷凍好後，將冰塊倒入容量大一些的玻璃壺內，再加入幾片檸檬。 6、待檸檬紅茶冷卻至溫熱時，加入適量蜂蜜，攪拌均勻。

原料：紅茶包1個、檸檬1/2個、蜂蜜適量。
做法：
1、將茶包放進杯中，注入250ml開水，30秒後將茶包拎出來放置一旁。
2、杯中的茶湯冷卻後，倒入冰格內，放進冰櫃冷凍成冰塊。
3、檸檬表面撒上適量鹽，用手輕輕揉搓（目的是去除皮上可能存在的果蠟），再用清水沖洗乾淨，瀝乾。
4、冰塊冷凍好後，將冰塊倒入容量大一些的玻璃壺內，再加入幾片檸檬。
5、用開水再次沖泡茶包，並將泡好的茶湯迅速倒入步驟4的玻璃壺中。
6、待檸檬紅茶冷卻至溫熱時，加入適量蜂蜜，攪拌均勻。徹底冷卻後放進冰櫃冷藏。