橙汁瓜條

菜餚簡介

所屬菜系：魯菜
製作難度：簡單
所需時間：數小時
菜品口味：鹹甜
主要工藝：醃
主要食材：瓜果類

食材明細

冬瓜500（實用200g）
西瓜皮200g
白糖2大勺
蜂蜜適量
檸檬3片
橙汁400ml

烹飪步驟

1.冬瓜去皮和里瓤，切長方體，其餘燉湯。檸檬切片，燒開水，將冬瓜煮約3分鐘，撈出過涼水。
2.西瓜皮去皮和里瓤，切同樣大的條，保鮮盒放入橙汁，加白糖。
3.倒入蜂蜜，放入檸檬片，放入冬瓜條和西瓜條，晃動一下，橙汁可繼續加入，沒過瓜條為好。密封入冰櫃冷藏4小時以上。