菜餚簡介所屬菜系:魯菜 製作難度:簡單 所需時間:數小時 菜品口味:鹹甜 主要工藝:醃 主要食材:瓜果類 食材明細冬瓜500(實用200g) 西瓜皮200g 白糖2大勺 蜂蜜適量 檸檬3片 橙汁400ml 烹飪步驟1.冬瓜去皮和里瓤,切長方體,其餘燉湯。檸檬切片,燒開水,將冬瓜煮約3分鐘,撈出過涼水。 2.西瓜皮去皮和里瓤,切同樣大的條,保鮮盒放入橙汁,加白糖。 3.倒入蜂蜜,放入檸檬片,放入冬瓜條和西瓜條,晃動一下,橙汁可繼續加入,沒過瓜條為好。密封入冰櫃冷藏4小時以上。