1945年6月任湖西大眾報繕寫員，繕寫組長。
1946年8月任湖西軍分區第一武工隊隊員。
1947年7月冀魯豫日報新聞專修班學員。
1948年4月任冀魯豫日報通聯科科員。
1949年8月任平原日報工業組長。
1953年1月先後任河南日報工業部主任、經濟部主任、總編室主任、報社編委會委員、副秘書長、黨委副書記。
1965年1月任新華社參編部主任。
1978年9月任新華社平壤分社首席記者。
1982年5月任瞭望周刊編輯部副總編輯，黨委書記。
1988年3月離休。
1945年4月，中國共產黨七大召開，毛主席在會上作了《論聯合政府》的政治報告，劉少奇作了《關於修改黨章的報告》，朱總司令作了《論解放區戰場》的軍事報告，周恩來作了《論統一戰線》的報告。這些報告由參加七大的同志帶回湖西後，由湖西書店組織出版，楊步勝負責繕寫這些報告，連續突擊了一個多月，四本書得以出版。
1946年8月，國民黨部隊大舉進犯解放區，湖西大眾報奉命北撤，報紙被迫停刊，楊步勝隨報社人員投筆從戎，參加了李汝泰武工隊（後被冀魯豫軍區嘉獎命名為湖西第一武工隊）。8個月的時間經歷大小戰鬥百餘次，打死打傷敵人153名，俘敵200餘名，繳獲長短槍220餘支，鎮壓還鄉團和惡霸地主100多人，被冀魯豫軍區政治部通令嘉獎，號召全區所有武工隊向湖西第一武工隊學習，楊步勝個人記一等功。
河南日報工作期間，三次跟毛席採訪。
1958年8月7日，毛主席視察襄城煙區，1960年5月8日至10日，毛主席在鄭州連續三天接見外賓，1960年5月11日，毛主席接見省直機關幹部。毛主席的這些活動，都是由其跟隨採訪和報導的，共發表一篇通訊，三篇新聞，通訊題為《毛主席來到襄城煙區》，河南日報於1958年8月13日在一版頭條發表，後來被河南人民出版社收入《毛主席在河南》一書。毛主席在鄭州三次接見外賓的新聞，都是楊步勝撰寫，楊尚昆審定，由新華社河南分社發到總社，再由總社發向全國。
1952年9月，楊步勝和平原日報兩位記者，為了報導焦作煤礦的技術革命，深入到王封礦一個月，井下採訪半個月，訪問到了許多工作、技術人員、領導幹部。寫出了近8000字的通訊，在《平原日報》連載兩天。
1964年3月2日至30日，楊步勝率河南日報兩位記者，深入採訪太行山區林縣石板岩供銷社的先進事跡，走訪供銷社的每個工作人員，並翻山越嶺，採訪山村的民眾，獲得了極為感人的材料，寫下了題為《革命的正氣歌》洋洋兩萬餘言的長篇通訊，通訊在河南日報發表後，引起了轟動。
1960年2月，黨中央和國務院向全國發出召開全國教育和文化、衛生、體育、新聞方面社會主義建設先進單位和先進工作者代表大會，簡稱全國文教群英會。根據通知要求，
1960年5月21日到27日河南省召開全省文教群英會，經過評選，河南日報被評為先進單位，楊步勝作為代表出席在北京召開的全國文教群英會，除毛主席外出視察未歸外，其他中央領導人全部出席會議。大會閉幕後，人民日報刊載出席全國文教群英會的代表名字，楊步勝的名字第一次出現在人民日報上。
1978年9月至1982年5月任新華社平壤分社首席記者，參贊級待遇。經過四年的磨練，粗懂了朝文，撰寫了三十多篇通訊和大量的新聞，刊登在人民日報和工人日報上。《友好情誼扣心弦》，歌頌朝鮮人民在製作周總理銅像時表現出來的友好情誼，人民日報國際版在頭條位置刊載，《新華月報》也選入文摘版；《平壤人的好風尚》，被新華社評為1982年度好稿；《戰鬥友誼似海深》綜述鄧穎超同志訪朝時受到的友好接待情景，文章在人民日報發表後，鄧穎超同志表示非常滿意。通訊《上甘嶺上話友誼》、《李信子新傳》也都有很好的反應。反映南韓人民鬥爭的文章《衝破烏雲和閃電》、《全斗煥是怎樣上台的》被評為好稿。
1982年從國外回來後，即開始著手籌辦瞭望周刊。該刊物為綜合性的新聞周刊，以刊登中南海紀事聞名中外，外國記者把這個刊物說成中南海辦的。幾年來，瞭望由無到有，由一個國內版，發展到一個海外版，一個英文版，實現了三級跳。楊步勝任副總編輯兼黨委書記，既管報導，又管黨務、人事和經營管理工作，除忙於日常工作外，還動手寫文章，包括評論、通訊等。《中國旅遊之春》、《旅遊業復甦在今朝》、《今日韶山人》等文章獨具特色。
1988年離休後，又在瞭望工作了八年。1998年應北京新華出版社之約，由台灣光復書局出版一套《中國地理百科》，共15卷，楊步勝撰寫山東、河南卷部分，三十萬字，內容除政治外，還包括歷史、地理、經濟、文化教育、體育、民俗、旅遊、少數民族、人口分布和結構、各個城市的介紹等。1992年撰寫《漫話美國總統》一書，分《已有四十位》、《如何登寶座》、《競選花費大》、《愛好各不同》、《安全保衛嚴密》、《收入和待遇》、《離任後特權》、《第一夫人》8章，先在《羊城晚報》連載，後出版。此外還寫了記述湖西第一武工隊戰鬥生活的《艱難的歲月》，描寫湖西敵工工作《虎穴中的戰鬥》，敘述中國共產黨在敵占區建立地下武裝的《一支秘密武裝的形成與解體》以及記述單縣一家農民掩護我軍傷員的《深切懷念我的老房東》等大量回憶文章，在不同刊物上發表。
