作品目錄
目錄出版說明
前言
一、概述
1.栽種棗樹有什麼重要意義？
2.棗樹在我國發展的歷史如何？
3.我國棗樹的分布情況如何？
4.目前我國棗樹生產狀況如何？
5.棗樹市場發展前景如何？
6.影響棗樹發展的關鍵是什麼？
二、棗主要種類和主要品種
7.棗樹主要有哪些種類？
8.棗樹主要有哪些優良品種？
9.棗樹優良品種的主要技術指標
是什麼？
10.棗制乾品種的主要特點是什麼？
11.棗鮮食品種的主要特點是什麼？
12.棗制乾、鮮食兼用品種有哪些？
主要特點是什麼？
13.蘋果棗的主要特點是什麼？
14.梨棗的主要特點是什麼？
15.蛤蟆棗的主要特點是什麼？
16.大葉無核棗的主要特點是什麼？
17.如何選擇棗樹良種？
18.怎樣確定本地的最佳栽培品種？
三、棗樹的生物學特點
19.棗樹根系的特點、種類與作用是什麼？
20.棗樹根系生長特點如何？
21.棗樹根系生長需要的條件？
22.棗樹萌櫱發何產生？
23.棗樹莖的作用是什麼？
24.棗樹幹的形態特點如何？
25.棗樹芽的種類及特性如何？
26.棗樹芽的壽命如何？
27.什麼叫芽的異質性及如何形成？
28.何渭頂端優勢？
29.何謂枝量？枝量與產量關係怎樣？
30.何謂物候期及栽培意義？
31.棗樹枝條形成特點與種類？
32.棗樹枝條的生長與樹冠形成的關係如何？
33.棗樹葉的形態結構如何？
34.葉的生長規律如何？
35.棗樹花芽形成有何特點？
36.棗樹花器官的結構如何？
37.棗樹開花特點與環境條件的關係？
38.棗樹需要什麼樣的土質條件？
39.棗樹對光照的需求如何？
40.棗樹需要的溫度如何？
41.棗樹對水分的需求如何？
42.棗樹果實生長發育有何特點？
43.棗果實結構與特點？
44.棗種子的形態與結構特點？
45.棗種子生長發育特點？
46.棗樹開花時期對果實有什麼影響？
四、棗樹優良品種繁育
47.棗樹良種繁育的任務是什麼？
48.如何保證棗樹良種繁育工作質量？
49.棗樹良種苗木繁育的主要方法？
50.棗樹砧木的種類及特點是什麼？
51.酸棗種子的處理方法與播種技術？
52.如何鑑定酸棗種子生活力？
53.什麼是棗樹嫁接苗及特點如何？
54.棗樹枝接有哪些方法？
55.如何用插皮法繁殖棗良種苗？
56.如何用劈接法繁殖棗良種苗木？
57.什麼是芽接？芽接的效果如何？
58.棗樹芽接的基本方法？
59.棗樹嫁接圃管理工作的主要內容？
60.什麼叫棗樹自根苗？
61.棗樹自根苗繁殖的原理是什麼？
62.如何進行棗樹斷根歸圃育苗？
63.如何用扦插方法繁育棗樹自根苗？
64.影響棗樹插條生根的主要因素有哪些？
65.促進棗樹插條生根的主要方法？
66.如何利用組織培養方法快速繁殖珍稀棗樹品種？
67.如何進行棗樹接穗的儲存、蠟封？
68.苗木出圃前要做好哪些工作？
69.如何進行棗樹苗木的消毒？
70.棗樹苗木的分級假植與包裝運輸？
71.怎樣辦理棗苗郵寄？
五、棗園的建立與栽培管理
72.如何選擇棗園地點？
73.怎樣進行苗木選擇與品種配置？
74.如何確定棗樹的最佳栽植方式？
75.棗樹栽植密度如休確定？
76.棗樹栽植時期如何？
77.棗樹栽植的方法？
78.棗樹栽植成活的技術關鍵是什麼？
79.棗樹成活後的管理技術有哪些？
80.如何進行棗糧間作及意義？
81.幼齡棗園間作應注意的同題是什麼？
82.棗樹栽植當年發何安全越冬？
六、棗樹豐產園的土肥水管理
83.棗園土肥水管理的意義是什麼？
84.棗樹豐產園的土壤管理要點是什麼？
85.棗樹豐產園的肥水管理要點是什麼？
86.如何提高山區棗園土壤有機質含量？
87.怎樣進行棗樹葉面噴肥及使用濃度？
88.棗樹葉面噴肥有哪些好處？
89.成年棗園土壤耕作的主要形式如何？
90.棗園地膜覆蓋的作用及方法？
91.滴灌、噴灌在棗園中如何套用？
92.棗園如何施用除草劑及常用除草劑的種類？
七、棗樹的樹體結構與修剪
93.棗樹豐產樹形結構特點有哪些？
94.為什麼要進行棗樹修剪？
95.棗樹修剪過程中有哪些常用的名詞術語？
96.棗樹整形修剪的主要特點有哪些？
97.棗樹冬季修剪的時間方法與作用是什麼？
98.棗樹生長季的修剪及其作用是什麼？
99.棗幼樹期樹體結構怎樣培養？
100.結果棗樹的修剪要點是什麼？
101.棗密植豐產園的修剪特點和要求？
八、提高棗樹坐果率的指施
102.棗樹坐果率低的原因是什麼？
103.夏季修剪提高坐果率技術是什麼？
104.如何使用生長抑制劑來提高坐果軍？
105.棗樹開甲的理論依據及開甲技術有哪些？
106.噴施激素與微肥對坐果率有何影響？
107.如何進行花期管理提高坐果率？
九、棗樹在園林中的套用
108.棗樹在園林中如何套用？
109.棗樹的觀賞價值如何？
110.用於園林及盆栽品種的主要特點是什麼？
111.適於園林觀賞的主要品種有哪些？
112.如何繁育棗樹園林觀賞品種及規格要求？
113.棗樹盆栽如何選用適宜的花盆？
114.棗樹盆栽土怎樣配製？
115.如何掌握棗樹上盆的時期？
116.棗樹盆栽苗木怎樣選擇？
117.如何掌握棗樹的上盆方法？
118.盆栽棗樹如何進行管理？
119.盆栽棗樹如何整形修剪？
120.盆栽棗樹如何安全越冬？
121.盆栽棗樹如何倒盆？
122.棗樹盆栽的矮化措施？
十、棗樹主要病蟲害及防治
123.棗樹的病蟲害種類及為害性？
124.棗樹鏽病的主要症狀及危害？
125.造成棗樹鏽病大量發生及蔓延的主要原因是什麼？
126.棗樹鏽病的防治措施有哪些？
127.棗炭疽病的發病規律及症狀？
128.防治棗炭疽病的主要環節是什麼？
129.棗瘋病症狀及其發病規律？
130.棗瘋病病原及主要傳播方式是什麼？
131.怎樣控制棗瘋病的發展？
132.棗縮果病的主要症狀及發生規律？
133.如何防治棗縮果病？
134.棗苗莖腐病的症狀及發生規律？
135.如何防治棗莖腐病？
136.棗樹幹腐病症狀及發病規律？
137.如何防治棗乾腐病？
138.棗葉斑點病的症狀及防治辦法？
139.棗葉黑斑病的症狀及防治措施？
140.棗果青黴病的發生時期及防治措施？
141.棗煤污病的症狀及發生髮展規律？
142.桃小食心蟲是怎樣為害棗樹的，它有哪些生活習性？
143.防治桃小食心蟲的關鍵時期及真方法是什麼？
144.棗尺蠖的為害特點及生活習性如何？
145.防治棗尺蠖的主要措施是什麼？
146.黃刺蛾的危害特點與生活習性如何？
147.防治黃刺蛾的主要措施有哪些？
148.棗粘蟲的危害特點與生活習性如何？
149.防治棗粘蟲的主要措施有哪些？
150.大青葉蟬的形態特徵及為害性？
151.大青葉蟬的生活習性及防治方法？
152.擬菱紋葉蟬的形態特徵及為害性？
153.棗豹蠢蛾的形態特徵及為害性？
154.棗豹蠢蛾的生活習性及防治方法？
155.星天牛的為害性及防治方法如何？
156.桃天蛾的為害性及生活習性？
157.苜蓿紅蜘蛛的生活規律及防治？
158.黃斑蝽象對棗果實的為害及防治辦法？
159.棗芽象甲的生活習性及防治方法？
160.大灰象甲的形態特徵及發生規律？
161.大灰象甲的防治措施有哪些？
162.小青花金龜子的形態及生活規律？
163.防治小青花金龜子的方法有哪些？
164.棗葉甲的為害性及防治方法？
165.棗龜蠟蚧的形態及為害性？
166.棗龜蠟蚧的生活習性及防治方法？
167.棗癭蚊的為害特點與生活習性如何？
168.防治棗癭蚊的主要措施有哪些？
169.棗葉壁虱的為害特點與生活習性如何？
170.防治棗葉壁虱的主要措施有哪些？
171.棗粉蚧的形態特徵、危害特點及生活習性如何？
172.防治棗粉蚧的主要措施有哪些？
173.波爾多液的配製方法？
174.石硫合劑如何熬制？
175.石硫合劑的殺菌、殺蟲機理是什麼？
176.如何合理有效地使用石硫合劑？
177.波爾多液的殺菌機理是什麼？
178.棗樹常用農藥的使用方法有哪些？
179.常用殺蟲劑種類有哪些？這些殺蟲劑的性能
特點是什麼？
180.棗樹上常用殺蟎劑的種類有哪些？
181.棗樹常用殺菌劑的種類有哪些？其性能特點
是什麼？
182.什麼是棗樹常用農藥混合使用表？
十一、棗果的採收及貯藏加工
183.棗果採收後生理生化反應如何？
184.棗果保鮮要注意哪些環節？
185.棗果採收的最佳時期如何確定？
186.制乾紅棗的採收方法？
187.大果鮮食棗如何採收？
188.利用乙烯利採收果實的方法？
189.棗果的乾制方法？
190.乾棗貯藏的方法？
191.鮮棗的保鮮方法？
192.棗乾的加工方法？
193.蜜棗的加工方法？
194.棗罐頭的加工方法？
195.醉棗加工方法？
196.棗醬製做方法？
197.棗露的加工製做方法？
198.棗醋的加工製做方法？
199.棗豆羹的制傲方法？
200.棗茶的加工方法？
參考文獻
