形態特徵
桃樹膠（學名：Prunus persica （L.） Batsch），別名：桃膠，薔薇科植物桃樹幹上流出的樹脂。夏秋採收，曬乾。桃樹膠的鹼提工藝,主要工藝流程是:原料經浸泡軟化,搗碎,加氫氧化鈉保溫提膠,膠液用雙氧水漂白,鹽酸中和後,用乙醇沉澱分離,經恆溫乾燥,得到淡黃色、粉末狀的桃樹膠成品。
分布範圍
亞洲，歐洲等。
主要價值
桃樹膠
【性味歸經】苦、平。
【功能主治】活血，益氣，止渴。用於糖尿病，乳糜尿，小兒疳積。
【用法用量】 3～5錢。
【化學成分】主要成分是多糖、少量的蛋白質等，其中多糖是由半乳糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸等組成。
【配伍】桃樹膠能通津液。臨床上用以治療石淋作痛，多與雞內金，海金砂，琥珀等同用。用於產後下痢膿血腹痛可配沉香，蒲黃等藥。
【摘錄】《全國中草藥彙編》
註：可以烹調使用，無副作用
食療方法
1。清蒸桃樹膠
原料：桃樹膠10克，玉米須30克，冰糖適量。火隔水清蒸30分鐘，即可食用。
製法：先將上3味藥一同放入蒸碗內，放少許清水，以文火隔水清蒸30分鐘，即可食用。
食法：佐餐食用。
功能：用於糖尿病患者。
2。桂花雪梨燉桃樹膠
原料：桂花雪梨，桃樹膠
製法：將桃樹膠與桂花和雪梨一起燉製
功能：補水，補津液
3。冰糖桃樹膠
原料：桃樹膠10克，冰糖少許。
製法：將樹膠入鍋，加適量水煎煮，加冰糖即可。
服法：服之。
功能主治：治乳糜尿
4。紅糖桃樹膠
原料：桃樹膠10克、紅糖1兩
製法：將樹膠入鍋，加適量水煎煮，加冰糖即可
用法用量：煎一碗水喝下
功能主治：胃寒胃疼
