核桃芹菜炒豬面肉

姜適量 蒜適量 香菜適量

食材明細

• 豬面肉適量
• 芹菜適量
• 核桃仁適量
• 姜適量
• 蒜適量
• 紅蘿蔔適量
• 香菜適量
• 油適量
• 鹽適量
• 糖適量
• 雞粉適量
• 蚝油適量
• 胡椒粉適量
• 生粉適量
• 生抽適量

製作步驟

豬面肉用所有調味料醃15分鐘左右，芹菜切段，姜、蒜、香菜、紅蘿蔔均切碎

熱鍋，爆香姜蒜料

下醃好的豬面肉，中火炒

待肉炒至有點轉色後加入芹菜炒一會

加入香菜、紅蘿蔔末翻炒均勻，關火

加入核桃，即可上碟