核桃橙皮鬆餅

核桃橙皮鬆餅是一道菜品，主要材料是核桃仁，蘇打粉。

製作材料

材料：無鹽黃油120G，美玫低粉230G，太古糖粉100G，杏仁粉50G，橙皮丁50G，核桃仁50G，蘇打粉1/8
勺，雞蛋一個

製作過程

1.把核桃肉跟橙皮丁分別切碎備用
2.黃油在室溫下軟化，加入糖粉打發成發白蓬鬆
3 .分三次依次加入蛋液，繼續打發黃油成羽毛細膩裝
4.低粉加入蘇打粉過篩兩次，把杏仁粉跟低粉一起倒入（3）中，用刮刀攪拌均勻
5.倒入橙皮丁跟核桃碎，繼續攪拌均勻
6.把麵團用保鮮膜包起來，整形成自己喜歡的長條形，冷凍一個小時左右
7.冷凍好的麵團分別切成0.4CM 左右厚的塊狀平鋪在烤盤裡
8.烤箱預熱190度 烘烤20分鐘即可出爐