人物簡介
柴佳瑩,知名茶人,主要從事茶學教育培訓,制茶研究,茶文化傳播,茶類評鑑。
中國茶學界最年輕講師之一,少年茶師,自幼學習傳統文化,琴箏書畫精通,多年致力於中國茶學文化感官品鑑推廣,常年茶山實踐經驗,有編輯《少兒茶儀》、《清靜習茶》等茶學教育相關書籍[,致力於傳承經典茶文化,創新當代主流茶說。
社會職務
國家勞動部評茶師
國家勞動部國中高級茶藝師培訓導師
國家職業技能鑑定考評員
道香文化傳承人
清靜茶修創始人
公益茶文化推廣者
茶聖學院特聘顧問
主要著作
《少兒茶儀》
《清靜習茶》
主要貢獻
迄今組辦節氣茶會,少兒茶儀國學培訓已近百場,為中國茶學文化感官品鑑知識的普及與傳播做出了巨大貢獻。
多年品茶資歷,數百種茗茶品鑑經驗,並親赴中國四大產茶區的二十多個名茶核心採摘區實地考查,數十種名茶手工制茶經驗及機制化生產經歷。
人物思想
堅持傳承,勇於創新,融合西方感官捕捉力與東方自然天人合一法,貫通與授茶傳播,自成一派,獨具風格。