酒莊介紹
酒莊概況
柯利弗酒莊（VineCliff）位於美國納帕谷（NapaValley）的奧克維爾（Oakville）產區。酒莊是一個小型的家族產業，致力於生產出能反映出納帕谷當地風土特徵的優質葡萄酒。
酒莊歷史
該酒莊悠久的葡萄酒釀造史可追溯至1871年。1871年，該酒莊正式成立，當時有500英畝土地從GeorgeYount酒莊分離出來。酒莊是美國第一個保稅的酒莊之一，也是納帕谷第一個以商業規模種植波爾多品種的酒莊。直到19世紀末，酒莊一直都是該產區最成功的酒莊之一。到了20世紀早期，由於遭受系列自然災害的破壞，酒莊的發展遇到了阻礙，大片的園地被荒棄，直到1985年，酒莊轉賣到NellSweeney家族手中才重新發展起來。如今，酒莊在家族長子RobSweeney的領導下，重拾昔日的光彩，再一次成為納帕谷優質葡萄酒生產商的領導者。酒莊地理
該酒莊主要擁有2個葡萄園，分別為FarmingOakville和FarmingCarneros葡萄園。前者有25英畝用來種植奧克維爾產區知名的赤霞珠（CabernetSauvignon）品種。這裡的葡萄樹呈梯田狀分布，擁有平坦的岩石紅壤，位於谷底400英尺以上的位置。多樣化的地形，加上低產量的控制，使種植的赤霞珠葡萄風味獨特，集中，品質優勝。而FarmingCarneros葡萄園位於知名的卡內羅斯（LosCarneros）產區的中心，其中有12英畝土地用來種植霞多麗（Chardonnay）。該區擁有種植出優質霞多麗的理想環境。那裡白天涼爽多霧，下午有來自SanPablo海灣吹來的習習涼風。這種天然的“氣溫調節”讓葡萄達到自然成熟的酸度和平衡度後，能夠爭取更長的時間發展葡萄的風味。其他信息
該酒莊以出產優質的赤霞珠和霞多麗葡萄酒為主。所產的赤霞珠葡萄酒有NapaValleyCabernetSauvignon、OakvilleEstateCabernetSauvignon和PrivateStockCabernetSauvignon-16Rows。其中200916RowsCabernetSauvignon(Oakville)被列為2012年份最值得收藏的百大酒款之一。而霞多麗葡萄酒有LosCarnerosChardonnay、ProprietressReserveChardonnay和LosCarnerosDijonClone95Chardonnay等。酒莊資料
中文名: 柯利弗酒莊
英文名:VineCliff
所在產區:納帕谷
主要葡萄品種:赤霞珠(CabernetSauvignon),霞多麗(Chardonnay)
