查學強

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查學強，男，合肥工業大學生物與食品工程學院副教授（副研究員）。
1997.09至2001.07：安徽農業大學，獲學士學位；
2001.09至2006.09：合肥工業大學，獲博士學位；
2006.09至2008.11：合肥工業大學，講師；
2008.11至今：合肥工業大學，副教授；
2009.12至今：合肥工業大學，碩士生導師；
主要從事中草藥、食品化學與生物學方面的研究，現主持International Foundation for Science (Sweden)、教育部科學技術研究重點項目、安徽省高校優秀青年人才基金、合肥工業大學博士基金等項目4項，指導合肥工業大學大學生創新實驗計畫項目1項，參加國家自然科學基金、高等院校博士學科點基金、安徽省科技攻關項目多項。在《Carbohydrate Polymers》、《Planta Medica》、《Process Biochemistry》、《生物工程學報》、《食品科學》等國內外重要核心期刊上發表研究論文30餘篇，申請國家發明專利3項。