果園生草是一種較為先進的果園土壤管理方法,19世紀中葉始於美國,到了20世紀40年代中期,由於開溝旋耕割草機問世,解決了割草問題,以及果園噴灌系統的發展,這種土壤管理模式在美國才得到大面積推廣,隨後,世界果品生產已開發國家紐西蘭、日本、義大利、法國等國果園土壤管理大多採用生草模式,並取得了良好的生態及經濟效益。果園生草是果園土壤管理制度一次重大變革,我國於20世紀90年代開始將果園生草製作為綠色果品生產技術體系在全國推廣建立了許多典型示範樣板,取得了一定成效,但實踐中清耕果園面積占果園總面積90 %以上,果園生草尚處於試驗與小面積套用階段。
作用
果園生草法是一項先進、實用、高效的土壤管理方法,在歐美、日本等國已實施多年,套用十分普遍,其主要功能有:
改善果園小氣候 果園生草後,由於活地被物下墊面的存在,導致土壤容積熱容量增大,而在夜間長波輻射減少,生草區的夜間能量淨支出小於清耕區,縮小果園土壤的年溫差和日溫差,有利於果樹根系生長發育及對水肥的吸收利用。果園空間相對濕度增加,空間水氣壓與果樹葉片氣孔下腔水氣壓差值縮小,降低果樹蒸騰。近地層光、熱、水、氣等生態因子發生 明 顯 變化,形成了有利於果樹生長發育的微域小氣候環境。
改善果園土壤環境 土壤是果園的載體,土壤質量狀況在很大程度上決定著果園生產的性質、植株壽命、果實產量和品質。果園生草栽培,降低了土壤容重、增加土壤滲水性和持水能力。活地被物殘體、半腐解層在微生物的作用下,形成有機質及有效態礦質元素,不斷補充土壤營養,土壤有機質積累隨之增加,有效提高土壤酶活性,激活土壤微生物活動,使土壤N、P、K移動性增加,減緩土壤水分蒸發,團粒結構形成,有效孔隙和土壤容水能力提高。
有利於果樹病蟲害的綜合治理 果園生草增加了植被多樣化,為天敵提供了豐富的食物、良好的棲息場所,克服了天敵與害蟲在發生時間上的脫節現象,使昆蟲種類的多樣性,富集性及自控作用得到提高,在一定程度上也增加了果園生態系統對農藥的耐受性,擴大了生態容量,果園生草後優勢天敵東亞小花椿、中華草蛉及肉食性蟎類等數量明顯增加,天敵發生量大,種群穩定,果園土壤及果園空間富含寄生菌,制約著害蟲的蔓延,形成果園相對較為持久的生態系統。
促進果樹生長發育,提高果實品質和產量 在果園生草栽培中,樹體微系統與地表牧草微系統在物質循環,能量轉化方面相互聯接,生草直接影響果樹生長發育。試驗表明,生草栽培果樹葉片中全N、全P、全K含量比清耕對照增加,樹體營養的改善,生草後花芽比清耕對照可提高22.5%,單果重和一級果率增加,可溶性固體物和Vc含量明顯提高,貯藏性增強,貯藏過程中病害減輕。
操作方法
一、野艾蒿、藿香薊輪作。在成年果園,10月份將野艾蒿根莖均勻栽植於果園內,次年5月底至6月上旬用10%草甘膦進行噴殺,隨即播種藿香薊;7至8月乾旱季節時,再用草甘膦進行噴殺藿香薊,9月份撒落地下的藿香薊種子又會萌生成為地面覆蓋物,打霜後自然枯死,而此時野艾蒿又逐漸萌發生長起來,使果園一年四季均處於生草或枯草覆蓋下。
二、野艾蒿、青葙輪作。5月份用草甘膦噴殺野艾蒿後,隨即播種青葙(為莧科一年生草本植物,高達1米),8月份收割鋪於地面,對增加土壤有機質和保水抗旱均有利,但每年需播種一次,否則生長不均勻。
三、野艾蒿與狗尾草、馬唐等輪作。在新建果園,噴殺野艾蒿後,狗尾草、馬唐之類禾本科雜草即自然生長成片,8月份用草甘膦噴殺之,秋季降雨後狗尾草、馬唐會再萌生。
注意事項
果園生草可提高土壤中有機質含量,減少水土流失,改善土壤結構,增進地力。但部分果農誤解了果園生草的真正含義,讓果園雜草放任生長,不注意控草,結果帶來了較多問題。
1.草害發生嚴重 目前生草果園較多地採取自然生草法,對草種沒有選擇性,且幾年不控草、不翻耕,以至於雜草發生嚴重。有的雜草長到幾米高,與果樹爭光、爭空間,“喧賓奪主”,造成果樹埋沒在雜草之中;同時爭奪肥水的矛盾突出,造成果樹缺氮嚴重,乾旱季節果樹缺水,加劇了旱害的發生;並使土壤板結,影響通氣,導致根繫上浮而造成淺根。此外,雜草生長旺盛季節,不僅給果園各項作業帶來了不便,雜草客觀上成為了病蟲的潛伏場所。
2.人工種草果園的控草 應當控制草的長勢,適時進行刈割(用鐮刀或機械割草),以緩和春夏季草與果樹爭奪肥水矛盾,還可增加年內草的產量,提高土壤中有機質的含量。人工種草最初幾個月不要割,當草根扎深、營養體顯著增加後,才開始刈割。一般1年刈割2 次~4次,灌溉條件好的可多刈割1次。具體來說,豆科草要留茬15厘米以上,禾本科留茬10厘米左右;全園生草的,刈割下來的草就地撒開,也可開溝深埋,與土混合漚肥。
3.自然生草果園的控草 一般採用滅生性除草劑,主要是克無蹤(百草枯、對草快)、草甘膦(農達、殺草寶、農旺、春多多、飛達)等。針對兩類除草劑的特點,果園控草可根據具體情況,正確選用除草劑。山地果園地勢較高、坡度較大,為防水土流失,應選擇克無蹤除草。果園1年生雜草較多或闊葉雜草較多,也可選擇克無蹤除草;果園多年生雜草較多或禾本科雜草較多,可選擇草甘膦除草;果園需要保留小草,保持果園小生態,可選用克無蹤除草,以後有利於新草長出;果園需長期保持無草,則可使用草甘膦。具體使用方法:採取克無蹤控草,用20%克無蹤水劑200~250倍液噴施於雜草上;採取草甘膦除草,用10%草甘膦150~200倍液(加入0.2%洗衣粉作表面活性物質)50~80公斤,選擇相對濕度較高的陰天或晴天進行葉面噴布,噴藥時要注意防止藥液飄移到果樹葉片上。
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