林紹[萬達酒店及度假村首席西點師]

林紹[萬達酒店及度假村首席西點師]
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萬達酒店及度假村首席西點師。2014年率領中國隊在新加坡亞洲杯的競賽角逐中脫穎而出,憑藉一款充滿創意與激情的、中西結合的甜點在國際舞台上大放異彩。2015年,他作為法國里昂西點世界盃的領隊和教練,再次帶領中國隊衝出亞洲並成功晉級法國里昂甜點世界盃的總決賽。

2014年西點亞洲杯 2014年西點亞洲杯
2015年法國西點世界盃宣傳海報 2015年法國西點世界盃宣傳海報

萬達酒店及度假村首席西點師 。2014年率領中國隊在新加坡亞洲杯的競賽角逐中脫穎而出,憑藉一款充滿創意與激情的、中西結合的甜點在國際舞台上大放異彩 。2015年,他作為法國里昂西點世界盃的領隊和教練,再次帶領中國隊衝出亞洲並成功晉級法國里昂甜點世界盃的總決賽 。

1982年林紹先生開始從事酒店西點行業,從西點開始到痴迷傳統東方甜點的美,不知不覺中已“甜蜜”耕耘30多年,可謂名副其實的中國西點前輩。在這30多年中,作為匠人的林紹先生對自己的手藝要求苛刻,並不厭其煩、不惜代價但求做到完美再完美。

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