個人信息
林永晨,專業花式調酒師,是2007年第三屆MasterMixed杯調酒師大賽亞太賽區花式調酒項目冠軍。擁有豐富的花色調酒表演經驗。近年成功轉型為企業管理層,積累了豐富的人脈資源以及管理經驗。
林永晨誠實守信,工作嚴謹踏實,認真負責,處事機靈。擁有積極向上的生活態度和廣泛的興趣愛好,具有良好的心理素質和吃苦耐勞精神,對事有自己的見解,並有較強的共事協作能力。注重團隊合作,善於溝通,人際關係良好,性格開朗大方,善於不斷充實自我,提高自己的創新能力和專業技能,品德言行端正,樂於幫助別人。
中專畢業後,林永晨採取了”專本同讀“的方式,一邊工作一邊考大專一邊讀本科,於2015年考取了人力資源管理二級證書。
2008年在熊貓吧任職的時候,大膽地採用了”暢飲“手法,並改進了數次”暢飲“的配方及喝法,導致酒吧從初期的”微虧“狀態成功轉型為時下最流行的暢飲吧,讓老闆在半年內回本,一年翻倍,兩年盈利過百萬。
2015年在FifthFloor餐吧任職的時候,大刀闊斧地砍掉大多數的出品及啤酒,減少積壓貨品,採取針對性方法,面向單一客源,把他做好做精,成功讓200方不到的餐吧每月保持盈利20萬。
2015年於EVO餐吧出任行政總監,這對於LivsonLam來說,又是一個新挑戰的開始。
獲獎及任職記錄
獲獎記錄
2002年貴陽市新概念調酒師大賽第四名
2003年汕頭市粵東地區調酒師邀請賽花色調酒項目季軍
2004年廣州市海珠區調酒師聯合會秋季調酒大賽個人季軍以及團隊亞軍
2005年廣州市海珠區調酒師聯合會秋季調酒大賽個人冠軍
2005年廣州市凱迪堡調酒師邀請賽花色調酒項目冠軍
2005年廣州白天鵝花式調酒大賽個人季軍
2007年國際調酒師杯中國賽區花式調酒大賽冠軍
2007年第三屆MasterMixed杯調酒師大賽亞太賽區花式調酒項目冠軍
2008年廣州市春交會花色調酒項目一等獎
2008年廣視調酒風雲聯合賽第三名
2009年新加坡大師邀請賽16強
任職記錄
2001年佛山南海D&DCLUB——酒吧副主管;
2002年貴陽市NightClub——酒吧主管;
2007年廣州市MVPclub——酒吧主管、副經理;
2008年廣州市和平酒吧——酒吧主管;
2009年廣州市熊貓酒吧——酒吧經理;
2016年廣州EVO餐吧——行政總監;
相關報導
2009年新加坡調酒師協會大師邀請賽順利閉幕
本次國際調酒師協會大師邀請賽,邀請了來自亞太地區的超過500名專業調酒師參加。
活動由新加坡旅遊局主辦,由國際調酒師協會承辦,贊助商(排名不分先後)芝華士威士忌、灰雁伏特加、百威英博酒業。
經過一番角逐,由來自香港的花色調酒師NickWong從500名調酒師中脫穎而出,摘下了本次大師邀請賽的桂冠頭銜。
附16強名單:
NickWong(香港)AbullanoYemit(菲律賓)KateSu(廣州)
LivsonLam(廣州)MichealLee(新加坡)AndySong(馬來西亞)
KapitdiUnaka(越南)SeanMcjay(馬來西亞)LongYang(上海)
RandyMcCoy(印度尼西亞)TinaLee(香港)Kano(廣州)
MappmitZweii(泰國)BenjaminHu(廣州)KennyBat(上海)
RachelMook(台北)