簡介
松陽曬紅煙松陽曬紅煙（又名松陽曬煙）以葉大片厚、氣香味濃聞名中外，主銷埃及、馬里、幾內亞、德國、菲律賓、比利時、科威特等國家。曾榮獲巴拿馬國際博覽會獎，是我國傳統出口產品之一。松陽也被定為全國七大曬煙出口基地之一。松陽曬紅煙，歷史悠久。據載：“明代萬曆年間，福建人經商呂宋（今菲律賓），攜回菸葉種子，於福建永安各地廣為種植”，“明朝末年。吳三桂引清兵入關，南下攻閩。福建人不堪凌擾，乃攜眷入浙，遷居松陽，由此即傳人菸葉種植”。由此可見，松陽曬煙是由著名的呂宋菸在松陽古市盎地上同當地獨特的自然條件（土質鬆軟、結構良好、PH值相當、夏季炎熱等）的結合中孕育而成的新的優質菸葉。松陽曬紅煙的品種很多，其中以望松鄉六都菸葉為上乘，素有“松北大煙”的美稱。松陽菸葉在長期種植中，經過反覆選種、引種、雜交，單培體育種等試驗，已培育出“蒲扇煙”、“牛舌煙”、“松選十四號” 等品種。尤其是“松選十四號”產量高、品質好、早熟、耐病。 1988年，望松鄉開展“松陽 曬煙模式”試驗，創造畝產二百八十公斤菸葉的記錄，比全縣平均畝產增加了25%。
特色
曬紅煙的菸絲是刨出來的。新鮮菸葉用煙片夾子夾住，經過暴曬後，會呈現出亮紅的顏色，並有濃郁的煙香。刨菸絲時，將幾十張菸葉碼壓在一起，緊緊固定在呈斜面的刨床上。刨刀的外觀與木匠用的刨子類似，但刨肚要大得多，以容納刨下來的菸絲；刨刀長約六七十厘米，寬約 30 多厘米，像一條微型的船。刨時為了潤滑，往往要上油，同時也使得菸絲油亮潤澤，外觀上好看得多了。
而目前，由於因地制宜的政策，當地政府大力倡導適合當地生長的茶葉，曬紅煙的規模已日趨減小。
松陽煙的栽培方法
松陽煙的栽培方法簡述如下：
一、選拔留種：
過去松陽煙的種子都是菸農各家自選自用，在一丘煙田裡選留一至二株。選擇株形好，無病害的煙株，用稻草打一個結作為記號，待煙籽成熟後取回家，扎在柱上，到播種時取下碩果脫粒，經過風選後的種子即可播種。後來由於耕種制度的變化，留煙籽要影響晚稻插秧季節，再則所留種子也不純。根據這一情況，縣裡採取委託農戶專門留煙籽，並在煙籽田裡嚴格去雜、去劣、去病，符合松陽煙特點的留下作種株。種籽成熟收穫後，交售縣菸草公司。菸草公司收到煙籽後進行消毒，浸種和發芽試驗，檢驗合格再裝袋，每袋約重四克，供三、四畝煙田使用。袋上註明留種人代號，品種名稱等，以便將來追究責任。播種時，由菸葉輔導員把煙籽發放到菸農手裡，這樣，實行統一留種，統一處理，統一發放以後，既保證了種子質量，又方便了菸農，深受民眾歡迎。
二、播種育苗。
選擇地勢高、燥、向陽避風、排灌方便的晚稻田作苗床。苗床一般高15——20公分，寬100公分，長不等，於十一月下旬播種，播後搭煙寮或復蓋薄膜防凍，過十幾天出芽，隨著煙苗的成長，進行拔草、間苗，澆水、施肥等工作。育苗期間注意防凍，天冷時及時在煙苗上加蓋一層稻草或一層薄膜。約長到5——7葉時，進行第二次育苗，在煙田作小畦，把苗床的煙苗拔出來，移栽到小畦上，蓋上薄膜。培育20——30天，再帶土移栽大田。由於小畦里的煙苗株行距加大，營養充足，經過培育以後，使煙苗粗壯，根系發達，移入大田以後可以很快成活，這個方法叫兩段育苗帶土移栽，好處很多。1983年獲省農業廳科技成果推廣三等獎。
三、選地作畦
一般選擇經二至三年種植稻穀作物以後的大田來種煙。這樣，一則可以減輕病害，二則通過種煙又可改良土壤，兩者在地力上可以互相利用，各得其好處。煙田確定以後，於年前耕好地挖成畦。一般畦寬70-80公分，畦底寬120公分，畦中間成槽型，便於冬季裝牛豬欄肥。約到三月下旬，進行開掘，每畝開煙穴掘1300-1500穴不等。施上土肥，準備移栽煙苗。
四、適時移栽。
我縣煙苗移栽時間，早栽的在驚蟄邊，晚栽的在清明邊。前者受自然災害侵蝕機會多，不高產，後者發病多，亦不高產。根據煙苗生育特點及我縣氣象情況，選在三月下旬移栽為宜。移栽時選擇晴天，將小畦上的煙苗用鐵鏟帶土撬起，移入預先開好的溝內，用手圍土壓實，澆水（俗稱還魂水）。
五、中耕培土。
煙苗移栽以後，每隔五天左右澆一次稀薄人糞尿，促苗生根。經兩段培育的煙苗一般沒有成活期，因此管理工作一定要抓緊，否則容易出現旱花現象。最好是煙苗移栽後即進行埋穴，實踐證明埋穴能趕到很好的防凍作用。緊接著做好上半土，上煙土農活。遇上久雨，用工具鬆土，避免土壤板結，影響髮根。松陽有句俗語：“煙有三次白，自然會得摘”。要求挖煙畦、栽煙、上煙土搶晴天完成。
六、施肥灌水：
過去種煙用肥都用豆枯，即豆餅。有“一擔煙一擔枯”的講法，且種的煙質量好。隨著豆枯的開發利用，直接施於菸葉上已基本沒有了，取代的是化學氮肥。一段時間，為了單純追求產量，大量增施氮肥，結果產量上去，質量下降，有損於松陽煙的聲譽。近幾年按照菸葉喜歡鉀肥的特點，強調氮、磷、鉀配方施肥，控施氮肥，增施磷、鉀肥，逐步扭轉了不合理的施肥狀況。使菸葉所需的肥料逐步趨向協調。施肥一般一畝煙田施土雜肥三十擔，硝銨160斤，尿素20斤，磷肥100斤，草木灰二、三百斤，焦泥灰二、三十擔，豬雞糞七、八擔，還有少量的人糞尿。大概一畝煙田的化肥成本在100元左右，菸葉收入在350左右。施肥分埋掘、上半土，上煙土，開面肥，大部分肥料於移栽後一個月內施結束。此外，還不時用磷酸二氫鉀進行根外噴施。光有肥，沒有水分，施入的營養，菸葉不能吸收，因此菸葉培土以後，需引水淺灌，讓肥料充分溶解，以滿足菸葉在旺長期大量需肥的要求。
七、打頂抹蕻。
一般菸葉長到16—18張葉時須把頭打掉，促使下部葉片長大增厚，達到較好的經濟指標。留葉過多，產量雖高但質量不好。留葉過少了，人力、肥料浪費，經濟效益不高，得不償失。菸葉打頂後，頂端優勢被破壞，腋芽開始旺盛生長。一般隔五—七天抹一次腋芽。目前推廣抑芽劑，抑制煙蕻生長，效果較好，可以節省勞力，增加菸葉產量。
八、防止病蟲害：
菸葉的蟲害有地蠶、蚜蚰、青蟲等。病有花葉病、氣候性病斑，赤星病、黑脛病等。蟲害用樂果、敵百蟲、除蟲菊酯防治，方法簡便效果好。不象過去“用麵粉攪和香料，捏成團狀的粘糰子，動員妻兒，蓬頭赤腳在烈日照射下往來試滾”除蚜蚰。病害中的赤星病、黑脛病用托布津、甲霜靈防治。對付氣候性病斑只要種上“松選三號”，該病就基本消除。花葉病目前尚無花劑防治，只是採取農業綜合防治方法，適當提早移植避開發病高峰期。總之，噴農藥防蚜，鋪“銀膜”驅蚜，減少傳毒媒介物，及做好田間衛生，精心管理，促煙株茁壯成長，增強植株抗病力，把病情損失降低到最低程度，是菸葉生產的重要環節。
九、適時收曬。
五月底腳葉變黃，需及時採摘。這樣可促進煙田通風換氣，減輕病害，並保證上部菸葉長好。當地習慣是賣腳葉買菜過端午。等到頂葉由綠變淡黃，葉面茸毛脫落，葉主脈發亮，出現“雞冠花”、“雲斑”、“花斑”以後，表示曬葉已經成熟，可以開始採摘。過早採摘容易出現青坑，有損質量；過熟了產量下降有損收益。采葉時，采頂葉二、三張，堆放一天，待葉子有些萎謝再上煙夾，減少菸葉破損。一般一丘煙田要分6—7次採回，每次相隔七天左右。上夾的菸葉先曬葉背三、四天，再曬葉面一、二天，直到主筋乾燥，即可拆夾下菸葉，堆放家裡讓菸葉繼續後熟、風燥，等待分給出售。一畝田的煙夾需三百副。
十、分級投售。
菸葉曬乾後，等級混亂不可投售，要由菸農僱請經過培訓並持有執照的揀煙工來分等級。揀煙工則根據葉片部位和厚薄，病蟲、機械傷破損程度，分為七個等級。其葉級內煙1——5級。級外煙1——2級。揀煙工的工資每揀一百斤為三角。菸葉出售給國家的價格，1987年每百斤菸葉一級為125元，二級為108元，三級為92元，四級為75元，五級為60元。級外一級為35元，級外二級為20元。
十一、加工打包。
菸葉是國家專賣品，國家收購以後，存放倉庫，堆高約150公分，寬約100公分，長不等。讓菸葉顏色變得紅潤勻稱，葉片變得更乾燥。接著參照樣品初選，逐張過眼，分好內外銷菸葉。內銷煙仍按五個等級挑選，外銷煙則按七個等級挑選，分正品五個等級，副品二個等級（全紅一級，全紅二級）。外銷煙加工比較嚴，一張菸葉要經過選、刷、剪等工序，然後打包。打包方法有兩種：一種是機械打包；另一種是傳統的人工打包，即用一個大木框，上面橫放一根木槓，兩頭掛一根粗麻繩，打幾箍“活絡”，把分級後的菸葉疊放在框內，過一下秤，拉動“活絡”，把煙包捆緊。外銷煙的包裝先用牛皮紙再用麻布包裝。內銷煙包上稻草包就行了，外銷煙用塑膠帶緊捆，內銷煙用三根竹篾緊扎兩邊夾六根竹片，標上等級，即可裝運出售。外銷煙在包皮上還要刷上英文，標明“松陽煙”，屬什麼等級，如SYA,稱松陽一級曬煙。每件標重120市斤，體積80X40X60公分。
