人物設定
姓名：松坂梅
年齡：24歲
職業：雙葉幼稚園玫瑰班老師
前男友：行田德郎（漫畫中已遇難，動畫則去了智利，還未回歸）
好友：吉永綠（結婚後已改為石坂綠）、上尾真澄、高倉文太等
愛好：釣凱子、買名牌服飾和首飾、和吉永老師鬥嘴、化濃妝、約會
綽號：種田公主、艷陽下的銅像美人魚、自帶BGM的女人
對戰記錄（劇場版）：
蠟筆小新：呼喚傳說！跳舞吧！朋友！（2006）：VS 蒟蒻複製人 結果：敗北，在雙葉幼稚園中掩護春日部防衛隊離開而被抓。
人物經歷
她是《蠟筆小新》中的人物，雙葉幼稚園玫瑰班的老師，父母在鄉下經營農莊，而自己喜歡自稱六本木出生長大。經常與身為同事的吉永綠（結婚後改名為石坂綠）發生吵架（但兩老師間的感情依然非常好），還常常受到小新的捉弄。但在《與神秘美女一起滑雪》一集中，小新對松坂老師的評價是“身材很不錯，打扮也很時髦，是個美女！但就是性格很變態~”。
是全作中官方認可的美女之一（和大原娜娜子一樣在動畫中為美女共有的綠髮），在SP篇《超不會呼風喚雨的幼稚園小朋友》中被失憶的小新當作夢中情人，被風間等人吐槽“失去記憶只憑外表便判斷了”。新番中轉學來的雙胞胎兄弟也對阿梅一見鍾情而展開決鬥（後被小新帶跑節奏忘掉了決鬥的目的）。
表面上松坂老師愛慕虛榮，經常和吉永老師吵架，卻有時候時常不顧自己的安危關心保護小新他們。自己不會游泳，卻不顧自己的安危在海里救下妮妮和正男；滑雪技術很爛，曾經撞到樹上，卻能在關鍵時候保護妮妮她們；當聽到貴族幼稚園的人侮辱雙葉幼稚園的學生時，並邀請松阪老師上他們那去當老師，還會把水倒在對方頭上（對方是以更高的薪水和更好的工作環境引誘松坂老師跳槽的帥哥），在劇場版《跳舞吧，朋友。》中，松阪老師在緊急關頭也是不顧自己的安危，自己留下來拖住複製人讓小新他們逃走……
松坂梅男友行田德郎因為在去非洲時遭遇以斯列極端分子的恐怖攻擊而身亡（見漫畫第47卷，動畫中未出現），她自暴自棄，想輕生，不怕死的參加拳擊賽，一直挨打，後因大家的鼓勵和德郎生前留下的信而重新振作起來，打倒了對方。
人物愛好
松坂梅和行田德郎最高興的事：找到男朋友、有錢、能買上高級貂皮大衣、不用再住那種寒酸的公寓……
最喜歡的事：談戀愛、遇見帥哥、和吉永綠吵架
最喜歡的顏色：深紫色
最喜歡的人：行田德郎（在南美洲工作時去世）詳見漫畫版第47卷
最害怕的事：約會或逛街的路上遇見小新、失戀
家人：松坂竹（二姐）、松坂松（大姐）
