餐廳理念
餐廳外觀東籬翠湖酒樓是專為追求精神自由、和諧、生動、包容的青年人量身打造的心靈空間。她以滿懷希望和理想、依靠自身努力改變世界的年青人為主體，以青年人喜歡的關懷方式和雅俗共容的生活要素為載體，我們期望“泊尚會館”能夠成為青年才俊的多維生活空間。
酒樓環境
東籬翠湖酒樓翠湖樓生態餐廳位於東籬翠湖公園內，坐擁9.8公頃的翠綠。在碧草如斯、綠樹成蔭的生態公園中，傍水而立的“東籬翠湖”生態餐廳、生態茶房、時尚餐吧和酒水吧，儼然天然形成的靚麗的河畔景觀。前往餐廳時要經過一座小型拱橋，極富詩意。餐廳依託東籬翠湖公園的美景，四周綠樹成蔭，360°全觀景視野，將人與自然巧妙融合。餐廳內部是歐式田園的裝修風格，雍容、優雅、大氣、精緻。從餐具到家具，從燈飾到壁畫，每一個細節都注入了藝術的生命。高大的屋頂，樓梯分在兩旁。一樓的大廳占地面積達1500㎡，白色和淺藍色的基調，顯得簡簡單單、乾乾淨淨。二樓的包間個性十足，中式包間突出的中國元素，一派大紅大紫；歐式包間就透著一種西方貴族氣質；
合江亭婚慶在東籬翠湖酒樓承辦過多次婚禮、企事業單位的集體會務等活動。策劃獨特且富有個性。餐廳菜品川菜為主，粵菜、西菜為輔。餐廳傾力打造“翠湖水席”特色餐飲（河鮮），深受廣大消費者的喜愛。這裡更是成就婚姻的夢想地。浪漫的“愛之橋”、公園裡的草坪婚禮，讓婚禮更夢幻、更浪漫。
