村名由來
明崇禎八年(1635年)，另一說為明朝初期，姜姓從寧海州(今乳山市)峒嶺村(今小碾村)遷來，建村於低洼地之東，故名東窪。後高姓從芝芳村遷入。
大事記
1942年8月本村解放。五個窪成立一個行政村。1949年分設。 1946年成立聯合社，姜天雲任經理。 1947年成立農村信用社，主任姜恩雨。 1980年開始發展家庭羊毛衫加工。 1983年實行家庭聯產承包責任制。 1985年村集體建起凍粉廠、麵粉加工廠。經濟發展 第一產業1955年，糧食畝產100公斤，總產10萬公斤。1978年，糧食畝產300公斤，總產26.7萬公斤。1983年，全村實行家庭聯產承包責任制，糧食畝產350公斤，比1978年增長了50公斤。2000年，糧食畝產400公斤，總產28萬公斤。2002年，糧食畝產569.4公斤，總產26萬公斤。 1987年以來，村黨支部發動民眾栽植蘋果，總面積達到10.4公頃，常年產量4.7萬公斤，收入25萬元。2002年，第一產業收入1896.97萬元，其中農業收入208.78萬元，林業收入98萬元，畜牧業收入1000.06萬元，漁業收入590萬元，其它收入0.13萬元。 第二產業建國前，本村有鐵匠鋪及做米糖和編織葦席的農戶，常年從業者37人，收入有限。 1958年開始，大隊建起了染房、木工組、腳踏車修理組、石料開採場、集體養豬場、麵粉廠等小型企業，常年從業人員約40人，收入1.6萬元。1980年，開始發展家庭羊毛衫加工及繡花等，常年從業人員120人，總收入50萬元。1985年，建起了麵粉廠、凍粉廠。冬季從業人員在200多人以上。常年人均收入1500元，村集體總收入30萬元。 2002年，第二產業從業人員35人，收入1201.26萬元，其中工業收入1000.6萬元，建築業收入200.66萬元。 第三產業2002年，第三產業從業人員50人，收入213.56萬元，其中運輸業收入112.35萬元，服務業收入98.21萬元，商飲業收入3萬元。
社會進步
文教科技解放前，窪里五個自然村，只有唐家窪一處私塾，受教育的人數不多。1942年解放後，建立東窪初級國小，教員2人。1943年，五個窪聯辦初小，教員3人。1952年，成立窪里完小。1969年，成立窪里聯中，受教育的人數越來越多，教育質量穩步提高。自建國至2002年，由原籍考入大中專院校者22人。 人民生活解放前，村民常年收入的糧食僅夠吃半年，只能伴以糠菜。冬季，許多村民挑著八股繩的擔子去濰縣送貨，收入無幾，生活艱苦。建國後，村民生活水平逐年提高。1957年，全村人均糧食180公斤左右。1975年，人均糧食220公斤左右，全村收入3萬元。2002年，人均糧食在350公斤以上，全村人均存款5000元；有各種運輸車輛70輛，機車82輛，電話114部，彩電124台，電冰櫃103台，洗衣機15台。 村莊建設建國前，村中滿街泥濘，人均居住面積不足6平方米。建國後，住房條件逐步改善。20世紀末，新房區街道整齊，房屋裝修美觀。2002年，人均住房面積25平方米。 集體福利1980年以來，隨著集體經濟的不斷發展壯大，村集體投資90萬元，建起國小、幼稚園、辦公大樓及老幹部活動室、發電室、電話室等；投資10萬元，建大口井3座；家家戶戶吃上自來水；購進大型拖拉機2台和新式脫穀機6台，為村民耕種、脫粒服務。
組織建設
中共基層組織建設1945年，姜恩記、姜恩全等支前時加入中國共產黨。當年成立東窪黨支部，姜恩記任黨支部書記。在黨支部的領導下，村里成立互助組，開展了反奸、反特、反惡霸鬥爭，組織支前大隊支前，姜恩記任支前大隊長。1949年10月，本村黨員身份公開。曾任村黨支部書記的有姜恩記、姜恩廣、姜丕令、姜恩龍、姜鋼令、姜恩哲、姜龍令、姜和清。2000年6月起，姜恩哲復任黨支部書記。2002年，全村有黨員31名。 基層行政組織建設曾任村行政主要負責人的有姜恩洪、姜丕令、姜恩彩、姜恩廣、薑桂令、高福仁、姜義令、姜恩奎、姜恩哲、姜秋令、姜和齋、姜龍令、姜恩強。
