辦學特色
教學確立兩個戰略重點：一是教育多元化發展戰略。根據社會人才需求，選擇開設專業，因材施教，注重能力的培養，拓展學生就業渠道。學生就業處建有就業網路，進而保證學生畢業無擇業之憂；二是教育國際化發展戰略。學院與法國CARRé&RONG INTERNAE IMRORT-EXPORTS ·P·R· L等國外機構簽署了合作協定，大力拓展了東方美院與世界名校合辦、聯辦，引進外籍專家學者，溝通中外美術院校教學、學術交流、學生交流（互派流學生）與國際接軌，真正造就國際型、複合型、實用型高級美術人才。學院高材生還可獲得學院免費保送出國深造機會。
學院將以學生為主體，以時代發展為導向，為使東方美院成為國際藝術名校而不懈奮鬥。
學院規模
東方美院占地500畝，一期工程占地205畝，建築面積147400平方米，總投資3.1億元。學院分設教學、辦公、生活、展覽、雕塑園林、植物園、美術作品展銷中心、畫家村等八大區，校園內環境優雅、溫馨和諧，小橋流水、碧水青山的園林與中西合璧的高樓相映成輝，是學習、創作和生活的理想環境。
學校二期工程已施工建設，西方大教堂，公園已在建設中，現40坐大型雕塑已接近完成。
師資力量
學院師資力量雄厚，現有教職工637人，其中教授67人，副教授111人，多名教師榮獲國家級獎勵和“十佳教師”等稱號。同時我院還聘請外籍專家21名，其中英籍專家5名，日本教授10名，法籍教授3名及澳大利亞學者3名。
院系設定
石家莊東方美術學院在長期的辦學過程中，始終堅持走以市場為導向，以學生就業為目的，工學結合的發展道路，形成了以美術為主，文理結合協調發展的學科布局。學校實行院、系兩級管理體制，現設有十二個系部：繪畫、影視動畫、環境藝術、雕塑藝術、服裝設計、工業設計、基礎部、外語教學部、社科部、體育部、計算機教學部，下設動畫、動漫畫、平面設計、廣告設計、電腦藝術設計、數字傳媒攝影技術、影視美術、服裝設計、產品造型設計、染織藝術設計、工業設計、建築裝飾工程技術、室內外設計、景觀設計、城鎮規劃、多媒體設計與製作、影視多媒體技術、油畫、國畫、書法、篆刻、雕塑藝術設計等二十一個專業，其中建築裝飾工程技術、產品造型設計、電腦藝術設計、多媒體設計與製作、影視多媒體技術、廣告設計與製作、環境藝術設計、影視動畫面向全國招收部分非藝術類文理考生。另外學院為了更好的體現工學結合的辦學理念，從2000年開始，學院逐步構建起重點專業及相關專業群建設項目5個：動畫專業群、雕塑專業群、環境藝術設計專業群、視覺傳達藝術設計專業群、繪畫專業群。2006年，學院設立了中國建築裝飾協會培訓工作站，開展國家職業技能鑑定，覆蓋專業率達80%，畢業生雙證書獲得率達92%，高級工證書獲得率達80%。
(雕塑已合併到環藝系，現名：景觀設計系)
