村莊由來
據東店子高氏支譜（手抄本）記載：高氏，先祖系直隸棗強縣籍，元至正間遷山東省利津，高至次子伯通於元至正21年（1362）由利津遷膠州行上村，為遷膠始祖，生復明、復禮、復陳三子，為老三股。三股之小三股三高瑾，於明景泰年間（1450—1457）由行上村遷來立村，叫三里河。後因村西是北三里河，改稱東三里河。村東緊靠膠城通南鄉的大路，來往人很多，1878年高八便在路西開了座店（當時的店既可吃飯，也可住宿），北三里河、戰太安等村的人進城都從店邊經過，都叫東店，時日長了，東店代替了村名，遂改名為東店子村，沿用至今。
經濟狀況
東店子村在三里河、雲溪河沖積平原下游，土地肥沃。以前，以農業為主，盛產小麥、玉米和大豆，主要經濟來源靠蔬菜生產。改革開放後，農村土地承包到戶。村民為了儘快擺脫貧困，大力擴大蔬菜種植面積。當時東店子的特產就是芹菜。其特點是：葉柄高、筋細、脆嫩、味美、產量高。上世紀七、八十年代已占河東三集（河套、馬戈莊、肖家）半壁江山。店子芹菜在膠城占的份額也不小。此外，店子村的大白菜與南北三里河、丁家莊齊名。
改革開放以來，各項工作有了長足的發展。創辦了皮革化工廠，先後辦起了一批小企業，村里逐漸富裕起來。當年就硬化了村內的大街小巷，建了街心公園等。1988年換屆選舉時，選張效勇為書記，王成武任村主任。張效勇為集中精力搞好村的工作，將價值39.7萬元總資產的“皮革化工廠”無償捐給村集體經營。同時實行人才引進策略，放開戶口準入制度。引進了人才，帶來了項目。1991年投資200萬元建廠房和商業用房6000平方米。同年村民住宅房改造，建一小區樓房66棟，14000多平方米。1993年建成河南小商業區，投資100萬元修建了村辦公樓。1995年用地10000平方米建設二小區住宅樓34棟。1996年，建了鳳凰嶺養殖區，發展養殖業20多戶。1997年用地10000平方米，建三小區住宅樓48棟。1998年投資350萬元，在南關工業園（高家台子）用地12000平方米，建廠房3600平方米。2000年投資350萬元，在南關工業園（趙家小莊）用地13000平方米，建廠房4100平方米。2003年投資400萬元建實驗國中學生公寓一棟樓5000平方米。從1991年到2003年，村集體前後共投資1500萬元，建商業區、養殖區、小工業區、學生公寓、工業園廠房6處，引進外資企業5家，內資企業9家，私營個體工商業者50戶，每年可為集體創收200萬元。由於村里工商企業的不斷發展，全部青壯年男女解決了就業問題，50%的村民成了小業主。現全村人均收入6800元。
社會事業
東店子村從建國初期的以農業為主的貧窮落後村，建設成現在的經濟繁榮、人民生活富足的社會主義文明村，是歷屆黨支部帶領全體村民認真貫徹黨的一系列富民政策的結果。現在的東店子村，舊房整齊劃一；新建樓房設計新穎、美觀大方。村內大街小巷全部硬化，街心公園、燈光噴泉、雕塑、門球場、旱冰場、老年人活動室等娛樂健身設施齊全。歷屆支部在抓好物質文明建設和娛樂設施建設的同時，注意抓好村民的政治思想教育工作，建立健全了規章制度，制定了188條村規民約。這188條村規民約，從家庭、人際關係、個人行為、幹部作風等，方方面面都管到了，人人的行為有約束，所以創造了健康和諧的村風。中央宣傳部充分肯定了東店子在建設文明村莊中所取得的成績，1998年授予“全國創建文明村鎮先進單位”的光榮稱號。1996年，《人民日報》在頭版頭條以《借得春風花正紅》為題，全面報導了東店子村在經濟、精神文明、法制建設等方面取得的成就。各級黨委和政府對東店子村取得的成績都給予了肯定和嘉獎。據不完全統計，從1990年到2004年先後獲得膠州市級榮譽2個；青島市級榮譽14個；省級榮譽6個；國家級榮譽2個。
東店子解放前，村小人窮，無力辦學，幾戶較富裕的人家將孩子送南、北三里河學校讀書。解放後，學生都到北三里河國小上學。1968年村里辦了民辦國小，低年級學生可在本村就讀。1994年與南三里河等四個村集資修建了較高標準的北三里河完全國小。1985年創辦村幼稚園，幼兒免費入園，同年，被青島市授予“一類幼稚園”稱號，現在全村幼兒入園率100%，適齡學齡兒童少年入學率100%。女性55歲、男性60歲以上老年人每人每月給予生活補貼100—120元，村民每人每年可領到300元糧油補貼，對老幹部實行養老保險，每月按規定發給退休金，對“五保戶”實行衣、食、住、行全方位老保.對考入大中專的學生實行獎學金，對現役軍人和共建單位的官兵實行軍功獎，鼓勵大家學業有成，保家為國。
