學校簡介
東南酒店管理學院東南酒店管理學院結合當前旅遊業的高速發展與中級管理人才奇缺的市場需要，立足廣州面向珠三角，與100[家企業合作,通過強化訓練，摒棄紙上談兵,共享星級酒店經理人經驗，為學生開設了食品營養學、廚師初、中級訓練課、經典雕刻、中餐製作、西餐製作，全力打造具備旅遊酒店管理師、廚師、營養師三師合一綜合能力的套用性人才。
學生不僅可選擇旅遊酒店管理的就業範圍，同時可在烹飪及營養師方面發展。可廣泛就業於星級酒店管理、國際旅遊商務管理、高級餐廳管理，烹飪管理機構以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。
學校地址
深圳校址：深圳羅湖區寶安北路2051號國際商品交易大廈 (羅湖人才市場) 6樓，羅湖人才市場下車即可
廣州風華校區一校址：廣州市天河區員村二橫路2號員村文化宮體育館3樓（黃埔大道天河區政府對面）
廣州華工校區二校址：廣州市天河區五山路華南理工大學國家大學科技園C座520室
廈門校區地址：廈門市思明區前埔南路1263號（廈門城市職業學院內—廈門城市大學綜合樓）
開設課程
廚師類別
廚師國中高級班 廚師全科班 廚師全能班 廚師半年就業班 一年制大中專學歷班
一年制大中專課程班 1+2快捷移民大專班 川湘菜全科班 川湘菜全能班
川湘菜半年就業班 潮州菜班 廚師雕刻班 燒臘滷水班 家庭廚藝班 公共營養師班
出國廚師班 西式烹飪全科班 西式烹飪全能班 西式烹飪半年就業班 日式料理班
韓式料理班 時尚法國大餐班 傳統俄國菜系班
麵點類別
中式麵點初級班 中式麵點中級班 中式麵點高級班 中式麵點全科班
麵點半年就業班 北方麵點小食班 年宵粽子月餅 西式麵點初級班
西式麵點中級班 西式麵點高級班 西式麵點全科班 西式麵點半年就業班
西式麵點全能班 創意藝術蛋糕班 朱古力與糖飾班
學歷班
一年中專學歷班 酒店管理中式烹飪大專學歷班 酒店管理西式烹飪大專學歷班
酒店管理中式麵點大專學歷班 酒店管理西式麵點大專學歷班 旅遊管理大專學歷班
旅遊服務大專學歷班 三年制中專統招班
進修深造班
川湘菜強化班 廚師雕刻深造班 鮑燕翅研修班 技師進修班
