杭皇菊
杭皇菊簡介杭皇菊，產於中國・桐鄉，其菊，冬苗、春葉、夏蕊、秋花，受日月之精華，四時之靈氣。花形優雅，光彩奪目，狀如繡球，乾花經沸水沖泡後，湯色金黃，味甘清香。常飲菊花茶，能散風清熱，平肝明目，解毒消炎，美顏駐容，耐老延年。
菊花有著悠久的栽培歷史，在北宋時期就廣為栽培，因其在古神話傳說中被賦予吉祥、長壽的含義，因此皇室之中有各色優良品種的種植，最受皇帝的喜愛。
桐鄉自然條件優越，四季分明，非常適宜菊花生長，境內野菊遍地，栽培歷史悠久，庭院栽培在南宋時期就已興盛，所產之菊古時曾作貢品。杭皇菊，為宋室南遷時，隨皇家流傳而來，千年以來，在民間零星栽培，可謂流落民間之珍寶。
相傳，宋高宗南逃時，乘船逃至崇德縣（今桐鄉市）境內，正值傍晚，風雨來襲，船無法前行，便入灣靠岸。高宗一行一路奔波，米糧所剩無幾，便命人去農戶徵調，願以宮中菊花相贈，訪遍全村只得一斗碎米，把隨帶的一黃一白兩枝菊花贈予農戶，里人常說：一枝菊花半斗米。從此，附近村舍多有種植，而成為當地一景。
清乾隆皇帝多次下江南，一次乘船沿大運河悠然南下，至石門縣（今桐鄉市）境內，見運河邊花團簇擁，黃白連片，尤以黃色之菊最美，其花如繡球般綻放，色澤黃艷，與皇帝身份十分相配，視為吉兆，便命人將此花帶回宮中，著御花園花匠悉心栽培，為御用菊花。從此，民間不敢名目種植，以怕取罪於皇帝獨享之樂，因這菊花與皇室有千絲萬縷的淵源，而當地又盛產杭白菊，故取名“杭皇菊”。清太醫院御醫常說：聖上常用菊或膳或飲，故長壽耳。
