簡介
杭州老城門食品有限公司是一家成立於2008年的“年輕”公司。公司採用工廠化生產，使產品保質期從一天到五天不等。現有廠房面積高達2000平方米，為保證食品質量採用紫外線照射，目前主要生產熟食製品，包括白鹵類、紅鹵類、生肉，其中最出名的就是羊肉製品。公司經營品牌為“懶得燒”，主要客戶群為杭州各大超市。
發展背景
2008年中國休閒食品產業潛在市場已經超過了400億，從此以後休閒食品逐漸成為了人們日常的必須消費品，人們對休閒食品數量和品質的需求也在不斷增長，所以我國休閒食品發展空間巨大，也必然朝著健康型、享受型、品牌化、市場區隔化、產品開發等更廣闊的方向發展。
現狀及優勢
杭州老城門食品有限公司是一家集研發、生產、銷售、配送於一體的專業食品企業，坐落於杭州西郊,距市中心18公里,緊鄰104國道和杭徽高速公路,交通十分便捷,廠房面積3000多平方米,員工100多人。老城門公司擁有“懶得燒”和“老城門”兩個品牌。
羊肉生產工序繁多，生產管理環節要層層把關，尤其食品質量安全的控制更為嚴格。從選材到出廠再到配送、銷售都要嚴格把關，老城門根據自身工藝的特點，在食品質量安全體系的前提之下形成獨特的“八道關”食品質量安全管理辦法，杜絕將存在食品質量安全問題產品賣到消費者手中。
