杏仁胺

這種樹基部周圍長達30米，這樣高大的樹木，地下的根也扎得又深又廣，便於吸收足夠的水分和防止大風把樹颳倒。樹幹筆直，向上則明顯變細，枝和葉密集生在樹的頂端。葉子生得很奇怪，一般的葉是表面朝天，而它是側面朝天，象掛在樹枝上一樣，與陽光的投射方向平行。這種古怪的長相是為了適應氣候乾燥、陽光強烈的環境，減少陽光直射，防止水分過分蒸發。　　最古老的樹——銀杏(二億七千萬年前就開始出現)；最高的樹——杏仁桉(澳大利亞草原，最高達156米)；最粗的樹——百騎大粟樹(西西里島，直徑可達17.5米。周長55米)；最輕的樹——輕木(盛產厄瓜多，比重只有0.1-0.25)；最稀有的樹——普陀鵝耳櫪(普陀島上，全世界僅有一株)；樹冠最大的樹——椿樹(廣東天馬河邊，樹冠覆蓋約15畝)。

最高的樹是生長在澳大利亞的杏仁桉.有棵杏仁桉樹高達156米,鳥兒在樹上唱歌,在樹下聽起來就像蚊子嗡嗡叫.
常言說“大樹底下好乘涼”。可是在高大的杏仁桉樹下卻幾乎沒有陰影。因為它的樹葉細長彎曲，而且側面朝上，葉面與日光投射的方向平行，猶如垂掛在樹杈上一樣，陽光都從樹葉的縫隙處傾泄了下來。
杏仁桉雖然高大，但它的種子卻很小，每粒約為1—2毫米，20粒種子才有一粒米大。可是它生長極快，是世界上最速生的樹種之一，五六年就能長成10多米高，胸徑40多厘米的大樹。
杏仁桉的木材是制造舟、車、電桿等極好材料。樹木中還能提煉出有價值的鞣料或樹膠。
葉子有一種特殊的香味，可用來煉製桉葉油，有疏風解熱、抑菌消炎、止癢的醫療作用。桉葉糖的主要原料之一，就是桉葉油，有清涼止咳之功。