杏仁燉羊肉

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杏仁燉羊肉的做法詳細介紹

菜系及功效：肺氣腫食譜
口味：鹹鮮味 工藝：原燉

杏仁燉羊肉的製作材料：

主料：羊肉(瘦)250克
輔料：苦杏仁10克,陳皮10克
調料：大蔥15克,姜5克,鹽2克,五香粉1克教您杏仁燉羊肉怎么做，如何做杏仁燉羊肉才好吃　1. 將杏仁去皮和尖，洗淨備用；
2. 陳皮洗淨備用；
3. 羊肉洗淨切片備用；
4. 將三味一同放入砂鍋內，加適量清水，燉至羊肉、杏仁熟爛；
5. 加入蔥、姜、鹽、五香粉調味即可。

小貼士

小帖士-健康提示：

本品具有健脾益腎，化痰止咳之功效，適於脾腎兩虛的脾氣腫患者食用。

小帖士-食物相剋：

苦杏仁：本品與黃芩、黃芪、葛根相剋；
本品不宜與襄草同用。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。